牡蛎的别名。如：蚝蛎（牡蛎）；生蚝（粤语地区）、蚵仔（闽南语地区）；蚝壳（指牡蛎；牡蛎的外壳）；蚝浦（产牡蛎的浅海）
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吃生蚝是可以壮阳的不过吃生蚝也要注意方法那么生蚝怎么吃壮阳呢
通常清蒸生蚝补肾壮阳效果好对于海鲜的吃法通常清蒸是较好的选择因为清蒸不会造成营养的流失而且清蒸也不会象油炸生蚝那样上火清蒸生蚝做法也相当的简单先把生蚝处理好再放在锅里隔水蒸十分钟最后配上酱料不但好吃补肾壮阳效果好
或者做成生蚝韭菜煎蛋要准备生蚝韭菜鸡蛋胡萝卜丝面粉等先是把牡蛎用开水焯一下鸡蛋打散韭菜切成小段然后加入少许的胡萝卜丝再把所有食材混合起来加入少许面粉或淀粉加入调味料搅拌均匀再在煎锅内倒入油烧热倒入鸡蛋摊好一面再摊另一面煎熟后食用
1、寄生虫太多，人的免疫不能杀灭那么多细菌.常见的现象就是拉肚子呕吐等。2、于生蚝体内存在寄生虫，如果生吃生蚝，且其中存在人畜共患的寄生虫，就存在被感染的风险。因此，尽可能食用煮熟的生蚝，以避免寄生虫带来的风险。3、生蚝中含有两种破坏力极大的病原体：诺罗病毒和霍乱弧菌。诺罗病毒可……阅读全文 >>
生蚝的壮阳效果是非常好的，当然也要会吃才行，那么生蚝怎么吃壮阳效果最好的呢？食用生蚝的量，通常不以个数计算，因为生蚝有大有小，肉有多又少，看个数来定生蚝食用量是极不准确的推荐用量，建议以重量计算，大约每天吃100—150克，即可满足人一天对生蚝中蛋白质、锌、钙、铁碘等多种营养成分……阅读全文 >>
在之前吃过生蚝，并且对生蚝不会过敏的产妇，坐月子的时候想吃的话可以适当的吃一点生蚝。因为生蚝中含有丰富的营养物质，其中包括大量的锌和蛋白质，在坐月子期间适当的吃一些生蚝有助于产妇营养的吸收，可以帮助产妇恢复身体。但是由于生蚝是属于凉性的食物，在坐月子期间吃多了的话可能会导致女性朋……阅读全文 >>
能吃。牡蛎含丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。……阅读全文 >>
1、吃生蚝过敏是大部分会在出现身体的某一部位（脸部、腿部、胳膊，甚至全身）起疙瘩并伴有瘙痒症状。当然，每个人的体质都不一样，有的人的体质比较差，吃完生蚝后会很容易发生过敏，有些人并不会有这些反应，而是出现胃肠道的刺激反应，如呕吐、腹泻、腹痛等，而在体表上却不会出现之前的过敏症状，……阅读全文 >>
打开生蚝的方法一1、清理一下生蚝，将其外壳的泥沙去除干净；2、找准下刀的位置。各种品种的生蚝形状不一样，但一般来说，都要找到内外壳连接的缝隙，然后用刀把筋肉挑断；3、打开生蚝后，用刀小心拨开连在壳上的蚝肉，要注意不要让汁液流出来；4、将打开的生蚝在浸泡过柠檬的水中稍浸一下，然后就……阅读全文 >>
牡蛎的营养价值很高，其含80%-95%的碳酸钙、磷酸钙及硫酸钙，并含镁、铝、硅及氧化铁等.牡蛎煅烧后碳酸盐分解，产生氧化钙等.牡蛎原动物含糖原（Glycogen），牛磺酸（Taurine），10种必需的氨基酸，谷胱甘肽（Glutathione），维生素A、B1……阅读全文 >>
牡蛎中所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处，做成牡蛎粥美味，那么牡蛎还有什么做法呢？一、皮蛋牡蛎粥用料：牡蛎适量、皮蛋适量、大米适量、葱适量、姜适量、食盐适量做法：1、……阅读全文 >>
蒜茸蒸生蚝的钾含量是很高的，那么蒜茸蒸生蚝的做法是什么呢？把生蚝清洗干净，要用刷子使劲的刷把泥沙洗掉。去壳，生蚝平的一面壳朝上，用刀尖对着生蚝的三角尖地带，用刀插进去45度往上提，同时顺着开口转动刀把生蚝的肉与壳分开。蒜与红辣椒切碎备用。平底锅内倒入色拉油，放入蒜末与红辣椒爆香。……阅读全文 >>
日本学者早在1987年就对牡蛎的干品所含营养成分进行了深入的研究并与其他海产品进行了比较。结果表明,牡蛎肉中富含多种矿物质及微量元素,其中钙含量为40～94.04mg/g，铁为5.50～8.00mg/g，硒为49.00mg/g，锌为22.54mg/g。牡蛎肉(干品)提取物中牛磺酸……阅读全文 >>