花椒粉是一种用花椒制成的香料。花椒油有浓厚的香味，是一种很好的食用油。生产花椒味麻且辣，炒熟后香味才溢出。
别拿我的过去跟现在比，那个时候，我们都没变。
花椒是有着食用药用价值的食物它的果皮可以做调味料同时还可以提取芳香油也可以做药它的种子既可以食用也可以做加工成肥皂花椒可以做成花椒水花椒油花椒粉都可以起到调味的作用花椒温中散寒除湿止痛杀虫解鱼腥毒可以用于治疗各种的疾病像痔疮痛经秃顶牙痛等尤其是花椒粉更是家庭常备之品那花椒粉怎么做
花椒粉的做法
1干花椒在钢精锅内炒出香味有噼啪声音即可关火纳凉后放大的砧板上凉后的花椒很脆容易碾碎
2用干净的白纸铺在花椒上擀面杖用力擀压反复多次收拢又擀压直至大部分成粉末状
3用网晒过滤几次粉末装入玻璃罐内剩余的再用舂舂一下网晒再过滤下最后就剩下一些白色的壳可以不要也可拿来下次做菜前油
可以把花椒、藤椒、黑胡椒一起炒制研磨，这样做出来的花椒粉又麻又香，下面介绍做法：准备材料：花椒4份、藤椒1份、黑胡椒2份、盐2份制作步骤：1、准备花椒、藤椒、黑胡椒和盐按照4:1:2:2的比例分配，将香料混合放入锅中小火慢炒，如果没有藤椒，可以换成其他香料例如茴香，这样组合麻的力……阅读全文 >>
1、增加食欲花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。2、降血压有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。3、驱虫服食花椒水能驱除寄生虫。4、粮食防虫存放的粮食被蛀了，用布包上几十粒花椒放入，虫就会自己跑走或死去。5、油脂防“哈味”在油脂中放入……阅读全文 >>
花椒粉为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮，一般在立秋前后成熟。产于四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省，以四川产的质量好，以河北、山西产量为高。花椒是中国特有的香料，位列调料“十三香”之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它，也可粗磨成粉和盐拌匀……阅读全文 >>
花椒粉是由花椒捣碎之后加工成的粉，花椒有着有温中散寒、除湿、止痛、杀虫的作用，春季适度食用，有助于人体阳气的生发。所以很多湿寒之地的居民都喜食花椒，用以祛湿解毒。加上川菜厨师也偏向于喜好花椒来调味，借以其中的辛辣之味。花椒是属于热性的食物，容易上火的朋友最好少……阅读全文 >>
一，品种不同胡椒粉：亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成。花椒粉：花椒粉是由花椒或青椒的果实碾压而成。二，气味不同胡椒粉：具辛辣味。花椒粉：具麻辣味。三，分类不同胡椒粉：可分为白胡椒粉与黑胡椒粉，白胡椒色灰白，种仁饱满，气味较浓，品质较好；黑胡椒粉是未成熟而晒干的实加工而成……阅读全文 >>
1、制作原料不同：花椒粉是一种用花椒制成的香料。“十三香”是由13种各具特色香味的中草药物，包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜制作而成。2、制作工艺不同：花椒粉经过翻炒粉碎至80-100目，按定量装入塑料薄膜复合袋中，封口即为花椒粉……阅读全文 >>
多数家庭的厨房中，都会准备一些花椒，在做菜的时候都会适量放一些来调味。但是在家中有了孕妇之后，在做菜的时候就不能随意的放调味品了，如果搭配不当，可能会影响孕妇的胎气。那孕妇能不能吃花椒粉？虽说孕妇的饮食不能跟常人一样，但是花椒是不需要忌口的，孕妇可以适量的吃花椒粉，适量的吃一些花……阅读全文 >>
方法一：1、将花椒放入瓶子内，放多放少随意，个人建议放入瓶子至少一半；2、将植物油烧开后放置一段时间，待油温降低，不冒白烟后，倒入瓶子内（温度不宜过高，防止将花椒炸焦），浸泡一段时间；3、待瓶子内油凉后，将瓶口密封好，花椒油就算制作好了，用时只需直接倒出使用就行；4、花椒油用完后……阅读全文 >>
花椒粉含挥发油、川椒素、植物甾醇、不饱和有机酸等，对白喉杆菌、炭疽杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌和某些皮肤真菌有抑制作用；对猪蛔虫有杀灭作用；对局部有麻醉、止痛作用。能除各种肉类的腥气；促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用……阅读全文 >>