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金灿灿木瓜鸡柳的做法

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一想到你呀,心就扑通扑通心动到不行呢。

木瓜鸡柳味道鲜美喷香诱人还能有效补充妈妈身体所需让新妈妈们更加健康

用料

鸡脯200克木瓜1/2只(350克)生姜3片米酒1大匙芝麻香油2小匙生抽1汤匙白糖少许黑胡椒粉适量盐少许

做法

1木瓜对半切去籽刨皮切成条状

2鸡脯清洗干净切成条状加入芝麻油生抽白糖和胡椒粉拌匀冷藏半小时以上热油锅放入姜丝爆香下鸡肉煸炒淋米酒炒至变色加少许盐调味

3加入木瓜炒匀

4至木瓜软熟撒胡椒粉兜匀即可

小贴士

1鸡脯从冷冻柜中取出后室温解冻至未完全解冻时切丝比较方便

2用芝麻油并且不加盐腌制出来的鸡柳比较嫩

3淋米酒去腥但不可过多并且不要使用黄酒等料酒以免酒味过重

功效鸡胸脯肉蛋白质含量较高且易被人体吸收入利用有增强体力强壮身体的作用所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类木瓜味道又香又甜而且还有保健美容的功效在木瓜里包含各种酶元素维生素(维他命)及矿物质可有效补充妈妈身体所需更加健康

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生木瓜和熟木瓜怎么区分?

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2018-11-09
木瓜
木瓜
习见栽培供观赏,果实味涩,水煮或浸渍糖液中供食用,入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥后仍光滑,不皱缩,故有光皮木瓜之称。木材坚硬可作床柱用。
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