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果蔬残留农药该怎么办? 果蔬残留农药该怎么办呢

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你总说我心猿意马,不知我一心想伴你天涯。

方法一加热烹饪法

由于氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高而加快分解,所以对一些其他方法难以处理的果蔬可通过加热法除去部分残留农药。一般将清洗后的果蔬放置于沸水中2-5分钟后立即捞出,然后用清水洗1-2遍后置于锅中烹饪成菜肴。

方法二储存保管法

某些农药在存放过程中会随着时间缓慢地分解为对人体无害的物质。所以有条件时,将某些适合于储存保管的果品购回存放一段时间(10-15天左右)。食用前再清洗并去皮,效果会更好。

方法三清水浸泡洗涤法

一般先用清水冲冼掉表面污物,剔除可见有污渍的部分,然后用清水盖过果菜部分5厘米左右,流动水浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂,增加农药的溶出。如此清洗浸泡2-3次,基本上可清除绝大部分残留的农药成分。

方法四碱水浸泡清洗法

大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下,可迅速分解,所以用碱水浸泡的方法是去除蔬菜水果残留农药污染的有效方法之一。一般在500毫升清水中加入食用碱5-10克配制成碱水,将初步冲洗后的果蔬置入碱水中,根据菜量多少配足碱水,浸泡5-15分钟后用清水冲洗果蔬,重复洗涤3次左右效果更好。

方法五清洗去皮法

对于带皮的果蔬,如苹果、梨子、狲猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、萝卜、西红柿等等,残留的农药的外表可以用锐器削去皮层,食用肉质部分,既可口又安全。

以上方法对于蔬菜残留农药清除具有良好的效果,既可确保果蔬的营养成分,也维护了食用者的健康。

怎么洗掉水果上的农药

水果富含多重营养,但是我们日常购买的水果表面都有一些污染物和残余农药,而这些化学品清洗不干净会危害我们的健康,那么如何去除水果上的残留农药呢?1、面粉包裹法:先用清水清洗下水果,然后把水倒掉,撒一把面粉包裹在水果表面,用手揉搓水果,面粉充分与水果表面接触,湿面……阅读全文 >>

农药是什么呢

农药,是指农业上用于防治病虫害及调节植物生长的化学药剂。广泛用于农林牧业生产、环境和家庭卫生除害防疫、工业品防霉与防蛀等。农药品种很多,按用途主要可分为杀虫剂、杀螨剂、杀鼠剂、杀线虫剂、杀软体动物剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂等;按原料来源可分为矿物源农药(无机农药)、生物源……阅读全文 >>

农药的药效如何

⑴农药本身的原因:农药的化学成分、理化性质、作用机制、使用剂量以及加工性状都直接或间接地影响药效。例如,速灭杀丁对许多鳞翅目害虫有效,但对螨类无效;每亩用20毫升和40毫升防治鳞翅目害虫的效果会有较大差异。要根据防治对象、作物种类和使用时期,选择合适的农药品种、剂型和使用剂量。⑵……阅读全文 >>

农药药效差的原因

第一:对病情的诊断错误。如果树早期落叶病当做蜘蛛危害,番茄青枯病当做地下害虫咬根死苗等等。第二:选择药物不对症。第三:防治虫害时,应在成虫产卵高峰期或幼虫初孵至三龄前施药效果最好。第四:药量控制不当。用药量过多或过少都不好,浓度过大易发生药害,浓度过小又达不到防治目的。必须按照农……阅读全文 >>

农药的贮藏方法

一、防止分解。存放农药的地方应阴凉、干燥、通风,温度不应超过25摄氏度,更要注意远离火源,以防药剂高温分解。二、防止挥发。由于大多数农药具有挥发性,贮存农药要注意施行密封措施,避免挥发降低药效,污染环境,危害人体健康。三、防止误用。农药要集中放在一个地方,做好标记,瓶装农药破裂,……阅读全文 >>

农药的注意问题

⒈农药的选择。市场上的农药品种繁多,农药质量参差不齐,防治对象也有很大差异,因此,一定要根据所要防治的对象选择农药,做到对症用药,避免盲目用药。⒉农药的配制。农药的配制虽然不难,却经常由于粗心或操作不当出现一些问题,应引起重视。一要准确称量药量和对水量;二要先对成母液再进行稀释;……阅读全文 >>

农药的使用误区

农药作为重要的生产资料在农业生产中的地位越来越高,农药的使用量也在逐年增加,然而由于农民朋友一些不正确的认识,生产中在农药的使用方面出现了种种误区,主要表现:误区1:发病初不用药,不见虫不用药绝大多数病虫害在发病初期,症状很轻,此时用药效果好,等大面积爆发后,用药再多也难以扼住。……阅读全文 >>

农药厂建小区有危害吗

农药是有毒的,那农药厂建小区有危害吗?今日就由我为你一一解答。农药厂建小区是有一定危害的。具体理由如下:1、水质问题。因为水是流动的,若所处土地以前是农药工厂,农药就能进入土地,那长期以往就会影响土质。而将这块土地用来做小区,可能会造成树木等绿化大面积死亡,那就只能减少绿化面积,……阅读全文 >>

农药的失效辨别

在农业生产中,一旦误用了失效的农药,轻则无防治效果,重则可导致作物受害而造成减产甚至绝收。下面介绍几种失效农药的辨别方法。1.干性粉剂类此类农药如外表呈受潮状态,用手握时能成湿团,为半失效农药;如结成软块,则全部失效。正常的干性粉剂农药应无吸潮结块现象。2.可湿性粉剂类取少许农药……阅读全文 >>

果蔬净化器真的能净化农药残留吗

随着果蔬净化器的现世,大众对于它市面上宣传的消除农药解毒效果一直抱有争议。那么果蔬净化器真的能净化农药残留吗?接下来就让我来为大家科普一下吧。其实目前市面上的果蔬净化器大都是采用的是目前市面上很先进的羟基水离子净化技术,通过合金电极来电解自来水,将水分解为氢氧根离子和氢离子。它们……阅读全文 >>

2023-03-26
农药
农药
农药,是指农业上用于防治病虫害及调节植物生长的化学药剂。广泛用于农林牧业生产、环境和家庭卫生除害防疫、工业品防霉与防蛀等。
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