面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。
除去一开始的新鲜感，陪伴与懂得更加重要。
浸泡液亚麻籽 40 克白芝麻 40 克葵瓜子 40 克南瓜子 40克粗燕麦 40克水 130克
面包部分面包粉 255克全麦粉 130 克全麦黑麦 40克天然酵母190克水 250克新鲜酵母 5克盐 12克
1.将浸泡液所有材料混合盖上盖子室温下静置12小时水捏碎的新鲜酵母面包粉全麦面粉黑麦面粉放入厨房机
2.粗略搅拌到水分被面粉吸收完后加入天然酵母低速搅拌均匀后转中速搅拌约5分钟到面团有光泽和有弹性
3.加入所有浸泡液低速搅拌均匀面团放入容器内盖上保鲜膜发酵45分钟用刮板沿着容器壁将下面的面团翻上来拉到对面去如此翻拉两圈第二次发酵45分钟
4.发酵好的面团体积明显增大有明显发酵酸味面团倒在撒了面粉的工作台上分成两份分别折两次三折静置10分钟后塑成想要的形状塑好的面包放在亚麻布上发酵表面轻轻撒上层面粉盖上亚麻布20度室温下发酵约120分钟
5.面包放到铺了烘焙纸的烤盘上表面喷水撒上为表面混合好的谷物和坚果用手轻轻拍拍烤箱预热到最高温度喷水推入面团放盘水一起烤230度约35分钟
很多人在第一次自己用烤箱做面包的时候，可能都不知道要烘焙多长时间，总是会打开来看看行不行，这样其实会影响到它的烘焙结果的哦！或者有的人设置的时间太短，烤出来的面包吃不了；又或者有的人设置的时间太长，以至于烤出来的面包有点焦焦的。那么，用烤箱做面包到底需要多长的时间？其实，正常情况……阅读全文 >>
面包其实是非常的耐饱的。很多的人如果平时实在是饿的不行了都低血糖了这个时候吃面包当然是非常的好的，面包你吃完了之后喝点水就会在你的胃里膨胀起来，你就真的饱了，产后的女性当然也肯定是有想要吃面包的时候，那么产后可不可以吃面包呢?产后可不可以吃面包很多孕妇在生产后容易出现甲减现象，这……阅读全文 >>
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购买烤面包机时，需要注意它的材质是否耐用安全。那烤面包机选择什么材质的好？我带大家一起了解下吧。烤面包机的材料是购买的重要标准之一。外壳通常为PP硬质塑料，表面光滑，无划痕，做工精细，接缝紧密自然，功能键分布自然合理。烤面包机内罐主要观察厚度，因为内罐厚度越大，加热越均匀，使用寿……阅读全文 >>
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吐司面包需要用高筋面粉揉摔出膜后才能形成面包内部疏松的结构，吃起来也更加劲道有弹性。按照揉面的方法，吐司面包的做法可以分为面包机制作与手工揉面制作。1、北海道吐司材料：高筋面粉300g、牛奶140g、淡奶油65g、酵母3g、黄油25g、糖40g、盐3g、鸡蛋25g步骤：（1）面包……阅读全文 >>