铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”
不管是冰雪与风霜消磨尽灵魂也要陪你闯。
不能吃
在临产期若饮过多的浓铁观音茶易引起失眠而产前睡眠不足往往使产妇体力不支宫缩无力从而发生难产所以喜欢喝铁观音茶的妈妈们怀孕期间能不喝最好不喝
女性是比较适合喝铁观音的，因为对女性的身体好，那么女性喝铁观音的好处是什么呢？现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。据有关资料显示，以及一些中外的科学研究表明，人的衰老与体内……阅读全文 >>
安溪铁观音的铁观音是比较出名的，那么安溪铁观音的十大品牌是什么呢？龙馨。福建龙馨茶业有限公司创办于1985年，是一家集绿色生态茶叶、茶食品、茶具等相关产品的生产、加工、销售、及多功能商业会所服务为一体的现代茶企。三和。三和茶业由吴荣山先生创始于1995年，是一家集茶叶产、制、销、……阅读全文 >>
影响茶叶品质的原因有五个：水分、温度、空气、光线、异味。一般都要求低温和密封真空，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味，但是在实际的保存中会经常出现茶叶保存时间虽不长，但色香味却均不及开始泡饮的情况，原因在于茶叶发酵后的烘干程度。1、现代贮藏方法中，效果较佳的是：抽气充氮贮藏法……阅读全文 >>
铁观音的茶水喝了对人体是有利的，那么铁观音的茶水属于酸性的吗？酸碱度对人体的健康起着重要的作用，食物影响着让人体体液酸碱度的平衡，我们常喝的铁观音属于碱性还是酸性呢?铁观音茶汤的PH值属于弱酸性，其酸性随冲泡次数的增加而逐渐减弱，因此铁观音茶没进入人体前，是酸性的。但是由于铁观音……阅读全文 >>
安溪铁观音冲泡出来应该是比较清香的，那么安溪铁观音的正确冲泡方式是什么呢？取适量茶叶（一般一泡茶5到8克）放置于盖碗中，用沸水冲泡。用盖子刮去泡沫。快速将茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网，可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶，并不饮用，故而快冲快出为好。用公道杯中的第一道茶……阅读全文 >>
一铁观音的抗衰老作用中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。脂质过度氧化是人体健康的恶魔，但罪魁祸……阅读全文 >>
安溪铁观音是铁观音的一个产地，那么安溪铁观音是碱性的吗？安溪铁观音茶叶属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。安溪铁观音严格上来说是碱性的。安溪铁观音起源于福建安溪劳动……阅读全文 >>
炭焙铁观音冲泡需要注意方法，那么炭焙铁观音的冲泡方法是什么呢？白鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具。乌龙入宫（落茶）：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；悬壶高冲（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶，使茶叶转动；春风拂面（刮泡沫）：用壶盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净；关公……阅读全文 >>
目前人们对于茶是很重视的，往往在日常的生活和工作中，常会备很多的茶叶，但对于女性朋友来说，特别是孕妇朋友来说，不同的人们对于喝茶的态度是不同的，要进行科学的了解，那么孕妇能喝铁观音茶叶水吗？孕妇能喝铁观音茶叶水吗孕妇最好少喝铁观音。因为前三个月是胎儿神经系统形成的时期，茶叶中的茶……阅读全文 >>
有些茶叶是温性的，有些则是凉性的，那么铁观音是凉性还是温性的呢？铁观音是十分不错的茶叶，而茶叶被分为凉性、寒性、热性、温性等，其实铁观音是温性的，它不会给身体造成任何危害，适合大多数人群饮用，长期饮用铁观音茶有着很好的清热降火、抗衰老等多种功效，对身体有着很大的帮助。铁观音茶，中……阅读全文 >>