月子，医学上指的是产褥期。产褥期主要是指从分娩结束到产妇身体恢复至孕前状态的一段时间。在正常的妊娠过程中，胎儿以及胎盘娩出以后，子宫就要有所恢复，胎盘剥离的创面完全愈合大概需要六周的时间。
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在坐月子的时候很多产妇都会喝鸡汤坐月子的鸡汤和平时炖鸡汤是不相同的坐月子的时候要保留鸡汤中的营养物质而平时更注重于味道那么月子鸡汤怎么熬制肉才能绵?
在坐月子时如果经常忽略了营养的协调缺乏某些微量元素和营养维生素往往会产生多种负面影响包括出现身体虚弱精神颓靡等现象产妇要是想控制这些问题可以适当熬鸡汤来改善那月子里炖鸡汤的做法有哪些?
1清炖乌鸡汤因为很多在坐月子期间大部分产妇的气血都比较虚弱没有办法短时间内恢复生活质量都有明显的影响所以月子期间家长要重视营养补充可以准备好乌鸡加入水中熬制一个小时加少量的枸杞等等进行调味每周喝一次即可
2灵芝乌鸡汤乌鸡和灵芝都是非常有营养的成分可把这些材料准备好放到水中煮一个小时到两个小时将陈皮准备好放入少量的陈皮有助于调整汤的鲜味其实熬制时间适当延长那么鲜味就会充分散发出来
3枸杞红枣乌鸡汤乌鸡和枸杞红枣等等中药食材进行搭配能改善情绪降低血液粘稠度等等表现产妇可以用老火或是清炖等方法根据个人的需要加入一点红枣或者是杜仲等等让营养更全面
产妇由于分娩时出血多加上出汗腰酸腹痛非常耗损体力气血筋骨都很虚弱这时候很容易受到风寒的侵袭需要一段时间的调补因此产后必须坐月子才能恢复健康坐月子的目的是在这段期间内作适度的运动与休养恰当的食补与食疗能使子宫恢复生产前的大小气血经过调理也都能恢复甚至比以前更好也就将不好的体质在这段时间慢慢改变过来
产妇喝炖鸡汤的好处很多不仅能给产妇提供营养补给还能提高抵抗力尤其是在哺乳期患上感冒的产妇服用鸡汤能促进康复此外在产后5-7天内喝鸡汤能帮助产妇下奶让宝宝有充足的奶水喝
1补充营养鸡汤中的鸡肉和其他食材营养价值高家常熬鸡汤时可将鸡油鸡皮鸡肉和鸡骨鸡汤所含的营养溶解到汤中而且汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸脂肪酸不饱和程度愈高,营养价值也愈高能为产妇提供营养补给
2提高抵抗力鸡汤具有改善人体的免疫机能的特点产妇平时多喝鸡汤特别是在回南天的时候部分产妇容易感冒但又不敢吃药此时可以选择喝鸡鸡汤能起到抑制黏膜产生的作用有助于减少鼻腔堵塞和喉咙疼痛让身体尽快恢复
不管是顺产还是剖宫产经历过分娩后的妈妈们急需补充能量妈妈们产后膳食补充营养其实有很多讲究的比如分娩后头三天不建议进食炖汤;不同分娩方式在饮食上也有不同的注意事项等重点是产妇身体能否补回来月子期间的饮食不能随意产后前三周饮食重点各有不同
产后第一周开胃补水
产妇刚分娩不久身体比较虚弱口渴较明显胃口也不佳此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则食物以清淡不油腻易消化易吸收营养丰富者为佳形式以流质或半流质为主
坐月子食谱鱼粥加炒青菜小米粥糖水煮鸡蛋鸡蛋羹牛奶豆浆藕粉馄饨芦笋牛柳芹菜肉片等
提醒分娩后头三天不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外不建议喝茶
产后第二周补血
产妇经过一段时间的调理伤口基本愈合胃口也有明显好转可以多吃富含铁质的补血食物如黑木耳猪腰猪肝大枣桂圆苹果梨香蕉红糖水芝麻等应在食物多样化的基础上选用不宜偏食
坐月子食谱木耳肉片麻油炒猪心大枣猪脚花生汤鱼香猪肝等若能加入少许枸杞山药茯苓等效果更佳
提醒产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者应接受专业人士的指导
产后第三周催奶汤料上阵
孩子的胃容量增长不少吃奶量增多这时催奶食物尤其是催奶汤料可以上阵了
坐月子食谱鲫鱼汤猪蹄汤蛋花汤排骨汤鸡汤等都是公认有效的催奶汤如果加入通草黄芪等中药催奶效果会更有效坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡喝汤应该汤和料并食
提醒月子期间卧床时间多运动少容易消化不良建议饮食上少油腻少吃多餐饭菜细软酌情下床活动必要时可在医生指导下服用助消化的药物如多酶片乳酶生胰酶片等;吃点水果如橙汁木瓜等另外用菊花木棉花等加点蜜枣煲水喝既增进胃口又平衡消化功能要提醒的是不要急于减肥一般至少要在产后六个月以后
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