月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。
爱情从来都不晚，你若才从这一刻开始爱我，我也接受。
五仁月饼的营养价值五仁月饼内馅多采用植物性原料种子如核桃仁杏仁芝麻仁瓜子山楂莲蓉红小豆枣泥等对人体有一定的保健作用
植物性的种子含不饱和脂肪酸高以油酸亚油酸居多对软化血管防止动脉硬化有益;含矿物质有利于提高免疫力预防儿童锌缺乏缺铁贫血
老式五仁月饼是比较传统的月饼，那么老式五仁月饼的做法有哪些呢？月饼皮、馅比重2：8。饼皮按成扁圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。烤至表面微带黄色、出炉刷蛋黄液；月饼烤至表面金黄色，不青墙、不塌腰。炉温，上火220℃，下火……阅读全文 >>
【豆沙冰皮月饼】(参考分量：70克的月饼约8个)冰皮配料：糯米粉45克，粘米粉35克，澄面(小麦淀粉)20克，牛奶185克，糖粉50克，色拉油20ML馅料：豆沙馅适量另准备糕粉(炒熟的糯米粉)适量制作过程：1、在盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油搅拌均匀。2、倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充……阅读全文 >>
秦式月饼的历史起源介绍秦式月饼出自陕西，是月饼的鼻祖，荤素兼备，以素为主，馅心多放有青红丝、桔饼、玫瑰等果脯，糖、油、胎料比较突出。其他地方的月饼大多重油，月饼颜色较深，外表晶莹，包装也精美。而秦式月饼皮厚，市场上见得最多的是五仁月饼，表面多以白色面粉为主，由于所含水分较少所以秦……阅读全文 >>
广式月饼是广东省地方特色名点之一，在中国南方地区，特别是广东、广西、海南等地民间中秋节应节食品，是中秋月饼的一个形式，广式月饼口感符合南方人的口味。广式月饼的月饼品牌广式月饼，既有历史悠久的传统产品，又有符合不同需要的创新产品，如低糖月饼、低脂月饼、水果月饼、海鲜月饼等，高、中、……阅读全文 >>
下面就推荐几种好吃的月饼：1、云南云腿月饼：因为最好的朋友之一，家乡就是云南的，所以总是会从老家带来各种鲜花饼、云腿月饼给我们吃。每次最受欢迎、总被一抢而空的就是曲靖月源的火腿月饼，火腿香但又不腻，馅儿足足的，云南当地人都会推荐这种。2、香港美心：流心奶黄月饼：港式月饼里最经典的……阅读全文 >>
当前月饼忽略核心特点而按产地分的有：京式月饼、广式月饼、潮式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式月饼、甚至日式等;就口味而言：有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲：有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻……阅读全文 >>
2014中秋节马上就要到啦，给亲朋好友快递月饼的市民开始增多。你是不是想给在远方的朋友或家人送去惊喜呢?冰皮月饼怎么快递?冰皮月饼能快递吗?针对这一问题，本地宝整理了以下网友经验。现在一起来看看吧。网友A：如果是同城快递的话，可以和快递说一下，一般快递的地方有那个保温的箱子，半天……阅读全文 >>
法式月饼的口味有许多种，目前最受欢迎的有以下几种：新西兰乳酪：精选新西兰天然奶酪。诱惑草莓：精选嫣红饱满、鲜美多汁的草莓制馅。榛果巧克力：细腻爽滑、醇厚浓香的西班牙黑巧克力，搭配土耳其榛果。杏仁咖啡：甄选美国大杏仁，采用日式炭烧咖啡工艺。紫玉蓝莓：选用生长于酸性土壤的野生蓝莓。凤……阅读全文 >>
衢式月饼的经济价值介绍长期以来，麻饼一直是衢州市家喻户晓的特色名点，在浙西地区有很大的声誉，产品畅销市场，在当地的经济发展中发挥了十分重要的作用。首先，麻饼产业的发展，带动了越来越多的芝麻种植农户增加了收入，促进新农村经济的发展。其次，麻饼产家解决相当一部份人的就业问题，有利于维……阅读全文 >>
原料面粉300克，猪肉（肥瘦大约3:7）300克，白糖60克，麦芽糖15克，生抽20克，味精10克，熟猪油210克，鸡蛋1个、盐、料酒、麻油、葱花、姜末、蒜末、黑胡椒各少许。制作过程1.肉馅材料：猪肉（肥瘦大约3：7），鸡蛋，葱花，姜末，蒜末，料酒香油，生抽，盐，黑胡椒，糖。（每……阅读全文 >>