厨房纸就是厨房专用的纸巾。它比一般的纸巾要大，要厚，吸水吸油性要好，是进行居家清洁、食物吸油的好帮手。
大概你是没体验过那种被水呛到流出眼泪，被辣椒辣到嗓子的感觉，所以你不懂无能为力的难过。
厨房纸有两大作用一是用于家居清洁二是吸取食物水分和油份
第一个厨房纸用于厨房事务时我通常用它来吸干碗碟的水分擦拭炉灶抽油烟机等由于它纸张厚而且吸水力强又不会留下毛毛或者纸屑所以也很适合用于玻璃窗镜面桌子等非厨房地方的家居清洁另外可将厨房纸巾折叠后垫在抽油烟机的滤油盒底吸附多余的油渍避免顽固油渍积在盒中方便清洁
厨房纸还能防渗漏用厨房纸垫在调味料的瓶子底下防止渗漏当然也可以放在冰箱里防止食物饮料渗漏让冰箱清洁起来更轻松方便清洁家电
第二个作用是用在食物方面首先是吸水比如煎鱼前先用厨房纸吸干鱼表面和锅里面的水分煎的时候就不会发生油爆而肉类解冻后会出血水用厨房纸吸干可以保证食物新鲜卫生另外在蔬果放入冰箱之前包上厨房纸再套保鲜袋可以令食物保鲜时间更长
至于吸油在煎炸食物出锅后在厨房纸上放一下让厨房纸吸收多余的油份这样吃起来没那么腻当然也更加健康了
厨房纸的好处一、干净卫生抹布用了几天之后，即使每天用完都洗刷干净，但依然会积聚大量细菌（可以以100到1千万的倍数递增），继续使用，不但越抹越脏，而且双手和抹过的地方都会留下大量肉眼看不到的细菌，对家人的健康造成威胁。而厨房纸清洁能力强，又是一次性的用品，代替抹布使用，干净卫生，……阅读全文 >>
厨房纸巾可以擦食品。厨房纸不仅可以用于烹饪时，直接吸干食物水分和油份，是烹饪的好帮手，同时又能在家居清洁中广泛使用。……阅读全文 >>
懒人抹布是无纺布，打湿之后用来擦桌子洗碗，但是不能接触食物。就是普通抹布的一次性版本。厨房用纸是纸，用来吸水，比如洗过的鱼，鸡翅，吸干表面水分，也能擦擦桌子案板。还有一种厨房湿巾，自带水分和一点点清洁剂，可以擦桌子，油烟机。……阅读全文 >>