虾皮是毛虾的干制品，有生干品和熟干品两种。虾皮体小、皮薄．干制后很薄使人感到只是一层皮。“虾皮”一名由此而来。用中国毛虾生产的虾皮为上乘食品。
走在街上，看见的背影很像你，我居然心脏紧紧的疼了。
不少家庭冰箱一年四季必备虾皮虾皮是最易贮存的干制品不仅味道鲜美还是补钙大户虾皮的做法多样虾皮炒黄瓜就是一道家常做法那么虾皮炒黄瓜怎么做好吃呢下面就为大伙介绍虾皮炒黄瓜的做法
主料黄瓜200克
辅料虾皮50克
调料盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克 大蒜白皮3克 酱油5克 植物油15克
1将黄瓜洗净切片
2虾皮用水浸泡洗净
3锅置火上加入植物油烧至六成热
4放入葱丝姜末蒜末略炒
5再放入黄瓜片虾皮煸炒
6黄瓜半熟时加入精盐酱油味精略炒出锅即可
据说虾皮可以补钙，但不是随便吃都能补钙的，要有一定的方法，那么虾皮怎么吃最补钙呢？虾皮并不是虾的皮，而是毛虾被晾干而成的食品，虾皮十分美味，入口松软，味道鲜美。这种虾的虾肉很少，晒干后肉更不明显，给人一种只有一层虾皮的感觉。虾皮可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味，是中西菜肴中不可缺少……阅读全文 >>
常说补钙就吃鲜虾皮，吃虾皮真的能补钙吗？吃虾皮在一定程度上是能帮助人体摄取钙元素，其实鲜虾皮除了补钙之外，还有其他功效呢？想知道是什么吗？那就往下看吧！1、吃虾皮可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。2、吃虾皮可以保护心血管。……阅读全文 >>
我们都知道，虾皮本身就能帮助人体补充多种营养元素，与粳米一起熬煮，不仅口感软绵，还能滋补身心，虾皮粥有什么功效呢？一、吃虾皮粥可以补充钙质老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。二、吃虾皮粥可以预防妊娠高血压钙质……阅读全文 >>
虾皮也是可以用来做菜的，味道也是不错的，那么虾皮怎么做才比较好吃呢？虾皮做法很多，这里介绍两个最常做的菜：①虾皮炒韭菜。虾皮泡开，热锅热油，一起下锅翻炒，韭菜变色捞起，任何调味料都不用给，香的不得了；②虾皮紫菜鸡蛋汤。虾皮紫菜葱花放在碗里，锅里水开淋入鸡蛋成花，再冲到碗里，滴几滴……阅读全文 >>
很多有经验的妈妈都知道，鲜虾皮买回来有些潮湿，如果保存不当很容易会滋生细菌，所以保存虾皮的方法一定要正确，那么鲜虾皮怎么保存呢？在此推荐一个保存虾皮的方法：把虾皮装进玻璃瓶里，然后放在有光的地方，偶尔打开瓶口散潮气。这么做有什么好处呢？一来能防止串味；二来能避免受潮、长毛。根据虾……阅读全文 >>
萝卜炒虾皮是一道做法简单的家常菜，萝卜清甜滋润，搭配香酥的虾皮更是别有风味，那么萝卜炒虾皮要怎么做好吃呢？下面妈网百科就为大家介绍萝卜炒虾皮的几道家常做法，赶紧来学一学吧！做法一材料：青萝卜300g、虾皮75g、葱5g、盐3g、花生油25ml做法：1、萝卜去皮洗净切丝。2、虾皮用……阅读全文 >>
一碗热腾腾的虾皮粥在寒冷的大冬天显得尤为滋补，它不仅口感美味，营养价值也丝毫不逊色于其他海制品，且虾皮的价格十分便宜，一小把虾皮就能煮一碗鲜美的虾皮粥，所以很多人都喜欢吃。但吃虾皮粥也是有一些食用忌宜的，我们一起来了解下！虾皮粥含有钙和蛋白质，且有催乳的作用，对于产后坐月子的新妈……阅读全文 >>
凉拌虾皮是一道不常见的凉拌菜，那么凉拌虾皮的热量是多少呢？据研究，每一百克虾皮中大约含有153千大卡的热量。对于不少既想减肥又爱吃的人来说，吃虾皮完全不用担心会胖，虾皮中的含钙量为991毫克，仅次于芝麻酱。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷……阅读全文 >>
虾皮的营养还是很丰富的，那么虾皮的做法以及营养价值是什么呢？虾皮粉丝炒包菜。干粉丝用凉水泡软，沥干水分备用。葱和生姜改刀切片。包菜洗净切粗丝备用。热锅凉油，下入葱和姜煸香。下入洗净的虾皮煸炒出香味。下入包菜，改大火炒1分钟，加适量十三香炒匀。加适量生抽翻炒。下入沥干水分的粉丝，翻……阅读全文 >>
虾皮粉的钙含量是比较丰富的，适合宝宝吃，那么虾皮粉怎么做给宝宝吃呢？做虾皮粉要选择无盐虾皮，洗净后炒干，炒成成表面略微变黄，能够闻到香味时即可。再加入料理机，将晾干的虾皮打磨成粉就可以了。做给宝宝吃的时候鸡蛋打散炒熟，小白菜洗净略烫一下，也切得极碎。等白米粥熬好后，放入虾皮粉、碎……阅读全文 >>