分开总会哭,总会痛
分开总会哭,总会痛
面条是一种比较容易煮熟的食物而且烹饪方式简单受到很多人的喜爱面条在北方是很受欢迎有些北方人一天没有吃到面条就感到全身难受在南方地区喜欢细面条多些其煮的方式也多样那么面条需要煮几分钟会熟呢?
通常来说面条煮三分钟就熟了很多面条的包装上也有写着滚水的时候下锅然后让面条煮三到四分钟就差不多了如果喜欢吃软一点的面条最多就煮到六分钟就够了如果再继续煮下去的话面条就会烂掉了到时候吃的话夹都夹不起来
怎么看面条是不是煮熟了最简单的方法就是夹一个自己尝一尝啦如果不想尝的话也可以试试看面条的外在通常煮熟的面条是亮白色的不熟面条一般都是灰白的还有没有熟的面条它的中间会有类似于白芯的东西
不同的面条有着不同的厚度加工的方式也是不一样的也因此煮的时间也都是不同的大家在煮面条的时候首先要判断自己煮的是什么样的面条再根据面条的薄厚度来判断煮的时间一般面条开始变得透明的时候就意味着面条煮熟了
吃面时不要随便丢弃面汤面汤中的营养也是极丰富的因为面条上的淀粉会随着烹煮的过程散落到汤中当水沸腾时淀粉会被分解成胶状淀粉糊加上面汤中的消化酶对消化大有助益
挂面随处可见基本上家家户户都会有一两袋的挂面而在煮挂面的时候一般时间控制在12分钟到15分钟左右煮挂面是需要往面中放三次凉水的而每一次在放凉水之前都需要确保锅里面的水已经完全煮沸了在煮沸之后才能放一次凉水如此反复三次之后确保挂面完全熟透
煮挂面时不要等水完全煮开了再下挂面不然容易出现外熟里生易断且黏连的现象最好在锅中的水刚冒气泡时就下挂面搅动几下盖上锅盖等待水煮开时再向锅里加凉水再稍煮片刻即可出锅这样煮出来的挂面不但熟得快而且不易粘连
不同的面条有着不同的厚度加工的方式也是不一样的也因此煮的时间也都是不同的大家在煮面条的时候首先要判断自己煮的是什么样的面条再根据面条的薄厚度来判断煮的时间一般面条开始变得透明的时候就意味着面条煮熟了
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