足够自信并且努力,你就有无限可能。
现在不少人开始喜欢上自己在家手冲咖啡比外面买更实惠的同时也比较方便随时想喝就能喝摩卡壶和法压壶是大家比较常用的工具今天就由我带大家一起看一下摩卡壶和法压壶哪个好
1风味释放程度
从风味释放的角度来看法压壶是非常不错的法压壶冲泡的咖啡是最接近杯测的方式适合单品豆可以很完整地呈现咖啡的原貌全身心享受咖啡带来的美味感觉但是选择摩卡壶就意味着一定程度上放弃对咖啡豆中那些最细腻和脆弱的香气的呈现因此法压壶更好一些
2口感呈现
摩卡壶是接近意式的做法使用直火加热能够保留较多的油脂不过咖啡的美味程度和油脂关系并不大一般来说越浓厚的咖啡口感越是浓厚在这一点上法压壶和摩卡壶不相上下都能很好将咖啡的口感呈现出来令人意犹未尽
3清洁难度
喝了咖啡可别忘了洗咖啡壶法压壶和摩卡壶自然是法压壶更容易清洁因为它的结构简单只要用水简单冲洗就可以了而摩卡壶的制作复杂想要把咖啡粉倒出已经很困难别提后期的清洁了