猕猴桃也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称）。
短暂的总是浪漫，漫长总会不满。
猕猴桃之中都含有丰富的维生素C，能抑制诱发癌症基因的突变，很多美容人士认为它是能淡斑、美白、养颜的美容圣品。那么，黄心猕猴桃和绿心猕猴桃哪一种更有营养呢？
黄心猕猴桃维C含量高，还含有叶酸，可增加免疫力等。其中它富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效；而且黄心猕猴桃含有VC、VE、VK等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效，爱美的MM们不容错过啦。
除此之外，黄心猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，适合孕妇食用。另外，它含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效；是糖尿病人可以放心食用的水果。
黄心猕猴桃有着这么高的营养价值，绿心猕猴桃膳食纤维含量高，可排除毒素。它含有一种抗突变成分谷胱甘肽，可以预防癌症；它同样也含有丰富的维生素C和维生素E，能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。同时，它的VC和VB微量元素对预防口腔溃疡有天然的药效作用。绿心猕猴桃果实含有肌醇，肌醇是细胞内第二信使系统的一种前体，预防抑郁症有效。所以，猕猴桃不仅仅是甜甜的水果，还是一种保健的水果。
经过这样的分析，很多人就会在想黄心猕猴桃和绿心猕猴桃到底哪个的营养价值更高？其实，它们都是属于猕猴桃，营养价值都是差不多的，都含有丰富的维生素C、维生素E，所以可以适当地两种都吃点。
形态特征中型半常绿藤本；小枝与花同出，开花时极短，几不可见，密被黄褐色绒毛，老后变糙毛，每一着花小枝可有花序4个，故呈密集簇花状；隔年枝灰褐色，直径3-3.5毫米，秃净或薄被残存糙毛，皮孔小，很不显著；髓白色，片层状。叶可越年生，纸质，长方长卵形，长10-20厘米，宽5-8厘米，……阅读全文 >>
形态特征大型落叶藤本；小枝洁净无毛，幼嫩时带粉绿色，皮孔不可见，成熟时非粉绿色，有狭长的皮孔，但极不显著，小枝直径.3.5毫米左右，髓淡褐色，片层状。叶幼嫩时膜质，成熟时坚纸质，卵形或阔卵形，长8-13厘米，宽5-7厘米，顶端急尖或短渐尖，基部圆形，截形至微心形，两端常向后仰，两……阅读全文 >>
被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果，它的钙含量是葡萄……阅读全文 >>
营养价值被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果，它的钙含……阅读全文 >>
形态特征中型半常绿藤本；着花小枝长2-4厘米或更短，直径2-2.5毫米，密被黄褐色绵毛；隔年徒长枝直径4-6毫米，枝薄被残存糙毛，皮孔很小，与茎皮颜色相近，几不可辨；髓污白色，片层状。叶阔卵形或卵状近圆形，长9-11厘米，宽7-8.5厘米，顶端具突尖状短尖，基部浅心形，两侧裂片浑……阅读全文 >>
1)奇异果去皮，其中一个上下底部切平摆入盘中。另外一个奇异果，打成果泥备用。2)将奇异果果泥，细砂糖，白醋，黄油，鲜奶调和均匀后加热，沿同一方向搅拌，待黄油彻底融化即成奇异果酱。3)用刀背将牛柳双面剁松散，放入少许盐和鸡粉，腌制5分钟。将牛柳挂满蛋青，再双面铺上薄薄一层淀粉，沾上……阅读全文 >>
成品酒精味道很重，建议大家用高粱酒或者清酒之类度数较低的酒来做，这样可能会比较有猕猴桃的风味。如果用清酒，发酵一周左右后最好放冰箱保存。用料猕猴桃2个白酒适量冰糖适量柠檬汁少许做法猕猴桃洗净切片一层冰糖一层猕猴桃，码入洗净晾干的玻璃瓶子里倒入白酒加少许柠檬汁摇晃均匀，封盖小贴士家……阅读全文 >>
猕猴桃禁忌猕猴桃性寒，不宜多食,脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。营养成分据检测每100克鲜果含维生素C126.5毫克，……阅读全文 >>
整形修剪确定红心猕猴桃采用的栽培架式后，选用长梢修剪方法，保留1个主蔓。用竹竿绑缚主蔓起到固定作用，并使得主蔓及时攀延至棚架，在其主蔓上每隔一定距离，左右交叉配置大小侧枝。具体操作为在定植的第1年，当新梢长约10cm时，选留2个直立生长的主干。在架面下将主干摘心，当新梢长约30c……阅读全文 >>
猕猴桃本身具有一定的美容的功效，还可制成猕猴桃面膜外用，而由它酿制而成的猕猴桃酒同样具有美容的功效，那么是不是也可以外用呢？猕猴桃酒可以用来洗脸吗？我们的建议是，最好不要用猕猴桃酒来洗脸。因为猕猴桃中虽然含有丰富的维生素C、B、胡萝卜素等，能有效改善肤质，但是它的维生素A含量较少……阅读全文 >>