松仁为松属（Pinus L.）多种植物成熟种子去皮后所得到的种仁的统称。
心安，便是活着的最美好状态。
方法一
材料松子1公斤白糖20克黄沙500克一个炒锅
步骤
1先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水待用
2把黄沙放入锅内炒干炒烫然后将糖水倒入炒匀等糖烟刚一冒出即将松子放入不停翻炒（火不要太急）
3翻炒五六分钟后取几粒松子砸开如仁已呈黄色即熟筛净沙子待松子晾后方可食用
方法二
材料松子1公斤一个蒸锅一个炒锅
步骤
1将松子装入一个盆中装入清水让松子浸泡一个小时目的是让松子外壳变软容易破开
2将松子捞出放到蒸锅的蒸格里面用普通货蒸30分钟
330分钟后将松子捞出放到通风处风干
4然后开小火将风干的松子放到炒锅内干炒不需要放任何东西期间要不停的搅拌锅中的松子到松子绝大部分都开口后即可出锅食用了（利用热胀冷缩原理）
注意事项
1松子壳较难打开家庭条件好点的可以选购已开口的松子或现成的松子仁
2松子不宜食用过多尤其是老人和肥胖者
3采用方法二的必须注意炒松子的时候不能火开大了避免炒胡了
松子的坏处1、松子虽好，也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。由于松子油性较大，所以，吃得太多会使体内脂肪增加。2、脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰多者，一般不宜多吃松子，以免身体消化吸收后，产生相反的副作用。3、松子油脂含量较多，肝胆功能严重不良，或高血脂的人不宜吃太……阅读全文 >>
能吃。孕妇在怀孕时会流失大量营养元素导致身体虚弱，吃松子有利于孕妇在怀孕期间补充能量。……阅读全文 >>
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松子毛豆炒干丁原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末适量，色拉油25克，枸杞子10克，精盐、糖、味精、麻油、高汤适量做法：1、将松子入锅上火炒香备用。2、毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗，沥水备用。3、香干切成小丁，胡萝卜切成碎未，枸杞子冲洗干净备用。4、色拉油入锅，油热后爆……阅读全文 >>
宝宝食用松子，有利于促进宝宝的脑部发育，促进宝宝的神经系统发育，还可起到让宝宝强身健体的作用，但是给宝宝喂食松子也要有正确的方法才能既安全又给宝宝补充营养。松子粉粥原料：50克大米，30克松子，适量盐和清水。做法：1、……阅读全文 >>
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