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孤傲的白狼
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香辣卤鸡心的烹饪技巧

孤傲的白狼

就算再过十年我还是会像十八岁那年揣着满腔热情奔向你,我在路上,而路的尽头始终有你。

香辣卤鸡心做的好吃是要讲究方法的,那么香辣卤鸡心的烹饪技巧有哪些呢?

洗净的鸡心,放入砂锅中,加入适量的水、料酒、老抽、胡椒粉、十三香、盐,大火煮开,改小火卤0.5-1小时。卤好的鸡心夹起备用。油热后放入蒜和姜炒香后,放入青椒翻炒,加入适量盐。放入鸡心,放入料酒、生抽烧一会即可。

要知道在鸡心中含有一定量的铁元素,铁元素也是至关重要的一种营养元素,如果缺铁的话,那么就容易贫血,所以平时补充铁元素也是不能疏忽的,通过吃鸡心可以满足人体所需的很多铁元素,可以补血补铁,能够起到预防贫血的出现,如果经常出现气血不足的话,那么吃一些鸡心是比较有效可行的,可以试一试。

2024-08-09
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