甜菜（学名：Beta vulgaris L.）是藜科，甜菜属二年生草本植物，根圆锥至纺锤状，多汁。
学会爱自己，宠自己。
种子选择甜菜品种选用经过审定的种子质量达到国家颁部的二级以上标准的高产选用优质高产抗逆性强商品性好含糖量高的多倍体品种播种前晒种2-3天提高发芽率并进行药剂处理用甲基硫环磷1千克加水50千克配成药液浸泡50千克种子浸泡24小时可防治苗期害虫
适时播种甜菜种植地连续5天5厘米土层平均地温稳定通过5℃时即可播种每公顷播量15千克由于甜菜种球小必须在整地精细条件下严把播种质量关做到播后覆土严密深浅一致尽量采用精量点播粒距均匀播后镇压播深3-5厘米株距为25-28厘米每公顷保苗5.25-6万株
间苗定苗：甜菜沟播平铺的基本上可以做到放苗、定苗一次完成，株距18-20厘米，切忌留双苗。亩留苗密度为肥地5000-5500株，中等地5500-6000株。中耕除草：在甜菜封垄前中耕锄草2-3次，第一次中耕在甜菜现行后进行，中耕深度4-5厘米，可提高地温和预防立枯病的发生，若苗期……阅读全文 >>
甜菜根属于蔬菜的一种，但很多人都不是非常了解，那么甜菜根是什么来的呢？甜菜根本来的名字叫甜菜，在中国被称为是甜菜头、甜萝卜、红菜头，也有一些地区的人们叫它为菾菜。它的原产地是在欧洲地中海沿岸，不过目前有很多地区都有栽种，如美国、荷兰、英国、意大利等地区。甜菜根，原名：甜菜，别名：……阅读全文 >>
甜菜属各个物种的共同起源地是在数千年前的地中海沿岸及加那利群岛一带。如希腊、土耳其、意大利、西班牙、法国及北非的摩洛哥等国的海滨、坡地及一些岛屿。在长期进化过程中，由于受大西洋暖流、季风等因素的影响，沿着海岸线逐渐向北欧地区或中亚大陆迁移，在地理隔离作用或互相杂交授粉的影响下，逐……阅读全文 >>
甜菜根粉功效也是不错的，那么甜菜根粉的做法是什么来的呢？甜菜根戚风。新鲜红菜头切块放一些水榨汁，蛋黄蛋白分开，蛋黄加20g细砂糖搅拌糖融化，放入玉米油和甜菜根汁搅拌，筛入低筋面粉，Z字型搅拌无颗粒，不要过度搅拌。搅拌成飘带状，里边的颗粒是甜菜根的颗粒纤维。蛋白无水无油打蛋器打发，……阅读全文 >>
甜菜根不一定要做菜，磨成粉也能吃，那么甜菜根粉的功效与作用是什么呢？甜菜根是一种营养价值极高的养生食材，它还有多种天然活性成分能修复人体受损的胃黏膜，又能阻止刺激性物质对人类胃肠黏膜产生伤害，平时多吃甜菜根能预防缓解胃溃疡也能提高肠胃消化功能，它能让人类出现的腹部胀痛和食欲不振以……阅读全文 >>
1、甜菜根，性平、味甘，含有蔗糖、氨基酸、有机酸、多种矿物质及维生素。2、含有的甜菜苷，可以消除高半胱氨酸的毒素，从而保护心脏健康，可用于辅助治疗心脏病。3、含有大量的膳食纤维及盐酸甜菜碱，可以促进胃肠道的消化，有助于体内垃圾毒素的排出，起到润肠通便，预防和治疗便秘的功效；还有助……阅读全文 >>
清炒甜菜虽然简单，但是有清热解毒的功效，甜菜中富含多种维生素、矿物质、以及蛋白质等等营养成分，小孩子老人多吃可以养生、增强体质，对身体有益，是一道不错的保健菜肴哦！用料：甜菜600克、油、盐做法：1、将买来的甜菜洗干净……阅读全文 >>
甜菜根汁并不是所有人都适合吃的，那么甜菜根汁的适宜人群有哪些呢？甜菜根汁适合肠胃消化不好的人吃。甜菜根是一种热性的蔬菜，一些体寒，脾胃虚寒的人都可以吃它来调节自身的脾胃虚寒，不过甜菜根的热量是很高的，正在减肥中的人也要注意一点。甜菜根汁可以帮助排除体内的毒素，一些有高烧的人，吃一……阅读全文 >>
1、改善贫血甜菜根粉中富含丰富的叶酸和铁元素，食用可以预防缺铁性贫血，甜菜根在应该古代传统疗法中，就是治疗各种血液疾病的重要药物，常吃甜菜根粉，预防贫血，防治各种血液疾病。2、降压降脂甜菜根粉中含有的皂角甙类物质，可将肠内胆固醇结合成不易吸收的混合物质排出，能减低血液中胆固醇的含……阅读全文 >>
根瘤线虫根部发生不规则瘤肿，使植株生育衰弱，产量减少，甚至黄萎。防治方法：1、选择未发病或种过水稻的土地种植瓜类;2、残株根部挖取烧毁;3、使用10%托福松粒剂每公顷15公斤，于种植当日将药剂施于植穴内，先覆些土壤再种植。甜菜夜蛾、菜青虫防治方法：1、诱杀成虫。利用趋性，用黑光灯……阅读全文 >>