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草莓牛奶大福的做法

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要是爱你爱的少些,话就可以说的多些了。

想给你心中的那个她亲手做一份甜点给他(她)一个小惊喜吗那就试试这款超简单的草莓大福吧取材容易做法简单关键是口感还超级好

食材

主料糯米粉60克玉米淀粉18克牛奶110克

辅料草莓8颗糖粉5克绵白糖25克玉米油6克

做法

1.将糯米粉和玉米淀粉放入料理盆中混合均匀再加入绵白糖我的这个分量比较少中等大的草莓做了八个草莓大福如果你人比较多的话食材的分量都要适当的增加一些

2.加入牛奶

3.加入玉米油如果用黄油味道会更香一些

4.用打蛋器充分搅拌均匀要彻底将白砂糖搅拌至融化可以坐在热水中搅拌

5.放入蒸锅中大火烧开以后转中火蒸十五分钟料理盆上要加盖子或蒙上保鲜膜防止水蒸气滴落在料理盆里

6.将蒸熟的面糊取出来放入保鲜袋中揉均匀草莓洗干净之后去蒂

7.草莓中筛入一些糖粉

8.将面团分成八小份按压成圆片形包入一颗草莓草莓的尖尖顶放在面片正中央收口在草莓的蒂部

草莓牛奶大福成品图

烹饪技巧

蒸糯米团的时候一定要加盖子或者蒙上保鲜膜防止水汽滴落在面团中

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2019-04-20
草莓
草莓
草莓多年生草本植物。高10-40厘米,茎低于叶或近相等,密被开展黄色柔毛。
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