猕猴桃也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称）。
认识你以后，不喜欢你就变成世界上最难的事。
猕猴桃富含维C及其他的营养物质常吃对人体非常有益不过想吃猕猴桃并不是一件容易的事猕猴桃外表有一层毛茸茸的皮而且这层皮不能吃又很薄几乎与果肉连为一体那么应该怎么除掉猕猴桃的果皮呢
首选的方法是直接削皮这是吃猕猴桃最常用的方法拿水果刀把猕猴桃的皮削掉直接咬着吃简单方便不过因为猕猴桃的皮是非常薄的通常是与果肉紧紧相连的如果没有高超的削皮技术很容易会造成浪费呢所以削的时候要注意不要削掉太多的果肉哦
如果不想造成浪费的话可以用一把水果刀把猕猴桃从中间一切两半然后用勺子沿着皮的边缘将果肉挖出来吃简单方便又不会弄脏手呢不过吃之前要保证猕猴桃已经熟透了才行哦不然很难用勺子挖出果肉而且跟果皮黏在一起的果肉也不容易挖下来哦
现在网上的教程中有一种很文雅的吃猕猴桃的方法先用小刀将猕猴桃两头切掉将小号的水果刀自果皮边缘扎入轻轻转动果皮刀沿着果皮边缘将果肉和果皮切分离然后再将猕猴桃竖着放在盘内将果皮轻轻拉出在用刀子均分成小块用水果叉或着牙签叉着吃就可以了
主要价值栓叶猕猴桃果实肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏；在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等，这些产品或黄、或褐、或橙，色泽诱人，风味可口，营养价值不亚于鲜果，因此成为航海……阅读全文 >>
其实，要想买到好的猕猴桃，不能不掌握这些小技巧哦！选购时，只要确定果实没有瘪软、碰伤、破损就可以了。生猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会软烂。要是有损伤，伤处就会迅速变软、溃烂。所以，建议大家选整体处于坚硬状态、未熟透的果实，回家可以与成熟的苹果、香蕉等水果放置在同……阅读全文 >>
形态特征硬齿猕猴桃为大型落叶藤本；着花小枝长5-15厘米，一般8-12厘米，直径2.5-3毫米，洁净无毛，个别有极少量硬毛，皮孔相当显著，髓淡褐色，片层状或实心，芽体被锈色茸毛；隔年枝灰褐色，直径3-5厘米，干时有皱纹状纵棱，皮孔开裂或不开裂，髓片层状。叶卵形、阔卵形、倒卵形或椭……阅读全文 >>
根系生长在坚硬土层内的分布较浅；生长在疏松的土壤内的分布较深。猕猴桃为肉质根，根皮率高达30%～50%；根含水量高，一年生根的含水量为84%，二年生根的含水量为79%，猕猴桃主根不发达，侧根和须根发达。猕猴桃根系分布浅而广。活土层的厚度，以及温度、水分、空气、养分是影响根系生长的……阅读全文 >>
贵长猕猴桃贵长猕猴桃生长于历史悠久、人文荟萃的贵州修文县，位于黔中之境，这里因明代圣贤王阳明先生悟道而得以闻名天下，被世人誉为“王学圣地”。属中亚热带气候，气候温和，雨量充沛，冬无严寒，夏无酷暑，境内海拔高度1200-1400m，优越的气候环境有利于“贵长”猕猴桃的种植和发展。贵……阅读全文 >>
苗木选用果品质量的保证首先是指种质资源选择。在建园时就要规划好品种配置，选用当前优良品种，并进行合理的组合。建园栽植苗木前期以使用引进的3年生优良红心猕猴桃苗为宜，逐步替换使用自行培育的嫁接苗。嫁接苗可选用当地丰富的野生猕猴桃资源作砧木，所得嫁接苗木生长健壮，抗逆性强。红心猕猴桃……阅读全文 >>
爱吃红心猕猴桃？想在它新鲜上市的时候买多点，可是又一下子吃不完？各位采购猕猴桃的大军看过来，妈网百科支招，怎么保存心爱的红心猕猴桃。红心猕猴桃很容易坏掉，通常我们买得多，短时间内又无法吃完的话，我们在选购猕猴桃的时候就要仔细挑选了，在储存猕猴桃时也要使用正确的方法。如果你买的红心……阅读全文 >>
食用须知人类不能于体内自行制造维生素C。想得到维生素C别无他法，只有不断补给，最直接的方法就是食用含有维生素C的食物，而硬齿猕猴桃应该是首选的水果。硬齿猕猴桃性质寒凉，脾胃功能较弱的人食用过多，会导致腹痛腹泻，所以脾胃虚寒的人应少食。由于硬齿猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中……阅读全文 >>
在购买猕猴桃时，大家要注意观察猕猴桃的硬度、外观和大小，确保买到新鲜可口的猕猴桃。1、看硬度。细致地把果实全身轻摸一遍，选质地较硬的果实。成熟的猕猴桃，质地较软，并有香气。若果实质地硬，无香气，则说明没有成熟，昧酸而涩，不宜食用。若果实很软，呈气鼓状态，并有异……阅读全文 >>
温度是限制猕猴桃分布和生长发育的主要因素，每个种都有适宜的温度范围，超过这个范围则生长不良或不能生存。猕猴桃大多数种要求温暖湿润的气候，即亚热带或温带湿润半湿润气候，主要分布在北纬18～34度的广大地区，年平均气温约在11.3～16.9℃，极端最高气温42.6℃，极端最低气温约在……阅读全文 >>