四季豆，为一年生草本植物，是餐桌上的常见蔬菜之一。
所有人都以为你高冷，只有自己知道那是自卑。
菜豆喜温暖不耐霜冻。种子发芽的温度范围是20～30℃，低于10℃或高于40℃不能发芽。幼苗对温度的变化敏感，短期处于2～3℃低温开始失绿，0℃时受冻害。
菜豆短日照植物，但不同品种对光周期的反应不同，可分为3类：一是光周期敏感型，二是光周期不敏感型，三是光周期中度敏感型。
菜豆根系发达，侧根多，较耐旱而不耐涝。种子发芽需要吸足水分，但水分过多，土壤缺氧，种子容易腐烂。植株生长期适宜的田间持水量为最大持水量的60～70%，开花期对水分的要求严格，其适宜的空气相对湿度为65～80%。
菜豆最适宜在土层深厚、松软、腐殖质多排水良好的土壤栽培。沙壤土、壤土和一般粘土都能生长，不宜在低湿地好人重粘土中栽培。适宜的pH为6～7，不宜过酸或过碱。菜豆对氮、钾吸收多，磷较少。还需要一定的钙肥。
豆参煮鲶鱼：流传了200多年的九江名菜豆参煮鲶鱼这道菜在都昌县已有二百多年的历史。相传清道光年间，一位姓高的知县从山西来都昌赴任时，县城一位富商在西街四美楼为高知县接风洗尘，特地要四美楼的厨师做了这道菜,鲶鱼是鄱阳湖的淡水鱼，豆参又是都昌县特有的土产品，生在北方的高知县以前似乎没……阅读全文 >>
五花肉炖白菜豆腐做法不难，那么五花肉炖白菜豆腐的家常做法是什么呢？五花肉的肥肉剁成肉泥，瘦肉切片。牡蛎洗干净，葱姜大蒜切末。油热依次下入姜、大蒜、葱末，再下入五花肉的肥肉泥。煸炒一会觉得肥肉的油下的差不多时倒入少量的生抽，下入瘦肉翻炒，炒到差不多的时候倒入少量料酒。肉炒好后下白菜……阅读全文 >>
五花肉炖白菜豆腐营养还是不错的，那么五花肉炖白菜豆腐的营养价值有哪些呢？白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。特别是白菜含较多维生素，与肉类同食，既可增添肉的鲜美味，又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质，减少致癌……阅读全文 >>
酸菜是由酸豇豆做成的开胃菜，很多人喜欢用它来配饭，这道菜是很下饭的，也有人喜欢将酸菜掺在肉泥里，这样的肉泥不仅鲜嫩可口，还带有淡淡的酸味，非常好吃。很多人想学做酸菜豆子肉泥，那么应该从哪一步开始学起呢？一起来看看相关的问题。学做酸菜豆子肉泥做法一：青豆250g、瘦肉带点肥40g、……阅读全文 >>
菠菜豆腐汤1.菠菜去黄叶洗净2.锅中水烧开，焯烫菠菜3.菠菜焯好后凉水过凉4.豆腐切小块，葱切末备用5.热锅热油，放入豆腐块煎炒6.在放入葱花爆香7.放入少许花椒粉炒匀8.倒入一大碗清水，大火煮开9.菠菜挤净水分切段10.锅开后略煮二三分钟，放入菠菜段11.加适量盐和味精调味即可……阅读全文 >>
孕妇吃东西是需要注意的，其中五花肉炖白菜豆腐孕妇能吃吗？五花肉炖白菜豆腐孕妇能吃。五花肉中的脂肪能为孕妇提供日常所需的能量，而且五花肉中还含有大量的蛋白质，而蛋白质也是孕期需要大量补充的一样元素，孕妇经常吃白菜还可以加速肠道蠕动，促进消化，防治孕期妇女消化不良的问题，可预防孕妇患……阅读全文 >>
五花肉炖白菜豆腐比较清淡可口，那么五花肉炖白菜豆腐的做法教程有哪些呢？五花肉去皮切厚片，直接放到炒锅里，不用放油，开小火煎到两面焦黄，盛出。锅里这时候应该会有五花肉出的油，直接把豆腐切片放到锅中煎到两面焦黄，盛出。然后锅里还应该有油，放入掰成大片的白菜稍微煸一下，准备一个砂锅或者……阅读全文 >>