突然就记不起你的模样，让我心慌了好一阵。
1白葡萄酒的口感比较清淡酸度稍高很适合作为用餐前的开胃酒在用餐的时候可以搭配海鲜引用例如生蚝虾蟹等等会另有一番风味
2如果是比较浓的白葡萄酒可以搭配相对来说比较重口味的菜色例如鹅肝料理鱼类等等这样的搭配会让白葡萄酒的味道与菜色更为混合一体
3葡萄被酿成酒后会保留原本的酸味或者甜味这种天然的水果味道很适合用于搭配饭后的甜点俗语有说饭后水果是人生一大享受同时白葡萄酒搭配新鲜的水果也是很有水果盛宴的风味
睡前喝红酒会胖吗？很多爱漂亮的女性，吃一点食物就担心身体发胖，那睡前喝红酒的话，会不会发胖呢？不会发胖，有个著名的红酒减肥法，是睡前半小时喝2两红酒，配合奶酪是可以加速血液循环，增加热量消耗的，可以帮助减肥。当然要喝干红，柔红因为含有糖分肯定是起到反作用的。同……阅读全文 >>
基本原则红葡萄酒配红肉类食物，包括中餐中加酱油的食物白葡萄酒配海鲜及白肉类食物中餐的搭配红葡萄酒川菜、烤鸭、烧肉、烧鸡、香菇、火腿、酱熏类食品白葡萄酒油炸点心、海鲜类、清蒸类香槟酒点心、鱼翅类西餐的搭配红葡萄酒奶酪、火腿、蛋类、牛羊排、禽类、兽类、野味、内脏类白葡萄酒沙拉、奶酪、……阅读全文 >>
女人喝葡萄酒对身体是很好的，但喝太多的话就不好了，那么女性喝葡萄酒的好处和坏处是什么呢？葡萄酒的酸甜味道能刺激味觉，同时也能刺激胃酸分泌胃，从而增加食欲;而且葡萄酒中含有的单宁物质，可以加强肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩频率，调整结肠的功能。葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡……阅读全文 >>
很多人外出都喜欢喝红酒，尤其是女人，那么女人喝红酒好吗，很多人提到红酒就会跟其他的酒归为一类，其实这是不一样的，红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。葡萄酒对女性尤其有好处，如下所述：……阅读全文 >>
波尔多酒杯：波尔多酒杯的特点在于杯口锥度比较小，杯壁直上直下，是标准的葡萄酒杯。勃艮第酒杯：勃艮第酒杯的特征是类似于气球的形状，也就是肚子大。白葡萄酒杯：白葡萄酒杯的杯肚和杯口都偏小，这样容易聚集酒的香气，不至于让香气消散得太快。甜酒酒杯：甜酒酒杯的杯口像花瓣一样打开，这样饮酒的……阅读全文 >>
一般而言，红酒是有保质期的，我们只要细心观察，就会发现中文背标保质期一般为10年。我国《食品法》为了保证消费者的食品安全问题，与其他食品一样，设定进口葡萄酒的最大保质期为10年。还有一种，默认为没有保质期限制，可以长久保存。2008年以后我国《食品标识管理规定》：乙醇含量10%以……阅读全文 >>
一：酿酒所需的工具：1、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等，大小不拘。2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。3、一根细塑料管。用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。4、木棒或筷……阅读全文 >>
1.睡前大量饮用红酒会使人变胖大量饮用红酒会影响人体对各种营养物质的消化和吸收，如果饮用量严重超标，可能会对人体肠胃造成伤害，影响人体肠胃正常吸收营养物质，主要是影响有机酸性物质，维生素的吸收，大量饮用红酒还会影响胰腺正常发挥作用，影响胰腺分泌酶质，酶质是人体消化分解各种食物的主……阅读全文 >>
自制葡萄酒虽然没有保质期，但是它有最佳的饮用期。不同的葡萄酒最佳饮用期不同，像白葡萄酒和桃红葡萄酒的最佳饮用期限是1~3年内。红葡萄酒则是3年以后，但也并非是越老越好。主要是由于葡萄酒不像白酒或者是其它的金酒等蒸馏酒，自制的葡萄酒密封性不太好，所以不易长久的饮用，一般是在三……阅读全文 >>
辨别葡萄酒的好坏优劣：1、观察酒瓶外观：每一支葡萄酒都有属于自己的标签，标签上丰富的信息，可以帮助我们判断这支酒的来源、产地、年份、等级，甚至口感。酒瓶的封盖是否有异样?未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒的品质出了问题。酒瓶背面是否有中文标识?所有进口食品都要加中文背……阅读全文 >>