药用功能运脾药，性味苦温辛烈，有燥湿、化浊、止痛之效。
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白术是常用的中药材它有着健脾益气燥湿利水以及止汗安胎等功效白术除与药物搭配外还可与食物搭配而形成食疗法以下是关于白术的食用方法的介绍
1白术鲫鱼粥
材料白术鲫鱼粳米汤
做法鲫鱼洗净切片白术洗净煎成汁去渣然后将鲫鱼粳米煮粥最后加入药汁调匀加糖调味即可
功效可用于安胎
2黄芪白术茶饮
材料黄芪白术防风
做法将以上三种材料全部放入锅中后加入适量清水大火煮沸再转小火煮约20分钟即可
功效可补中益气增加自身免疫功能降低血糖预防心肌梗塞等
3炒扁豆白术炖鸡脚白术10克猪瘦肉100克炒扁豆25克火腿肉20克鸡脚4对姜片盐各适量上述材料分别洗净火腿肉猪瘦肉切片鸡脚去甲切开刀背敲裂一起与姜片放进炖盅内加入冷开水六成满加盖隔水炖2小时再放入猪肉火腿肉汤汁缩干时加盐调味
白术尤其是适合于脾胃虚弱或食欲不佳消化功能低下容易出虚汗的人群可以帮助他们起到健脾胃增进食欲等功效但是像腹胀或胃胀胸闷等人群不宜服用
白术是一种常用重要的大宗中药材，具补脾健胃、燥湿利水、止汗安胎等功能。白术根茎含挥发油，油中主要成分为苍术酮、苍术醇、白术内酯等，对治疗肝硬化腹水、原发性肝癌、美尼尔氏综合症、慢性腰痛、急性肠炎及白细胞减少症等有一定疗效。白术用途广泛，除了医疗配方用药外，又是40多种中成药制剂的……阅读全文 >>
一些中药处方当中，我们就可以看到有白术，或者是炒白术，究竟白术是什么?它是怎样的一味药材呢？白术属于多年生草本之物，其根茎可入药，用于治疗多种病症，具有健脾利水、安胎的功效，主要分布在浙江、江西、湖南、湖北等地。白术是中药的重要组成部分，单味可治……阅读全文 >>
1、白术美白面膜做法：取适量白芍粉、白术粉、白茯苓粉混合，并加入食醋和清水，泡约20-30分钟，然后涂抹在脸上，待水分吸收后再清洗干净。当然也可以直接用开水送服，内服外敷，效果会更好。2、白术祛斑面膜做法：取白术粉与水、白醋调匀，然……阅读全文 >>
白术泡水最主要的功效就在于健脾胃。它主要表现在：1、用于脾胃气虚，运化无力，食少便溏，脘腹胀满，肢软神疲等症。白术有补气健脾之效。治疗脾气虚弱，食少神疲，常配伍人参或者党参、茯苓、甘草等同用，以益气健脾;治疗脾胃虚寒，腹满泄泻，常配伍人参或者党参、干姜等同用，以温中健脾;治疗脾虚……阅读全文 >>
有些人会用白术来美容，那么白术的美容功效及食用方法是什么呢？白术泡水服用就可以了。白术具有美容的功效，主要是通过健脾益气、燥湿利水等功效完成。白术的作用在美容方面主要是可以抗氧化、延缓衰老，有效减轻组织结构破坏，对于改善皮肤组织的气血，具有非常好的效果。可以增强的清除氧自由基的作……阅读全文 >>
白术，常见的一种草本植物根茎可以入药，是一款具有任何药效的中药材。生活当中，不少人选择服用这一药材，帮助利尿消肿以及健脾胃，正确的服用效果是比较好的，但很多人并不了解的是其实有的群体并不适合吃白术。下面，去看看三种人坚决不能吃白术?三种人坚决不能吃白术1、郁结气胀者对于郁结气胀的……阅读全文 >>
其实中药是非常博大精深的，就算是汤也可能是中药来的，其中半夏白术天麻汤就是一种，那么半夏白术天麻汤可以治高血压的吗？高血压通过半夏白术天麻汤加减治疗可以有效的提升治疗疗效，降低血压水平，适用于临床广泛开展。其中天麻平肝息风而止头眩，两药合用，为治风痰眩晕头痛要药。白术、茯苓健脾祛……阅读全文 >>
白术祛斑方，白术泡醋祛斑方法，下面小编为你详细介绍。白术泡醋祛斑方法白术是一种菊科多年生草本植物，以根茎入药，具有多项药用功能。白术还有延缓衰老的功效，还可以增强免疫功能，扩张血管。古籍《药性论》中有记载说，“主面光悦，驻颜祛斑。”可见白术对于美容护肤也是有一定功效的，白术……阅读全文 >>
答案是肯定的。茯苓和白术药性平和，是去湿的上品。中医建议，体内有湿气的人不妨用茯苓和白术煮水喝，可以有效祛除湿气。茯苓和白术是两味中药材。中医认为，大多数体内有湿气的人，都可以用这两味中药煮水喝来祛湿。中医有一种祛湿方法就是燥湿，但这不是最主要的方法。中医在长期的医疗保健实践中，……阅读全文 >>
1、白术蜂蜜面膜材料：白术粉10克，蜂蜜适量用法：将白术粉用醋调匀，均匀涂抹脸上，可治雀斑和黑斑。15-30分钟。2、白术甘草茶材料：白术15克，甘草3克，水600毫升，绿茶3克。用法：将白术、甘草加水，煮沸10分钟，加入绿茶即可。分3次温饮，再泡再服，日服1剂。3、白术祛雀斑面……阅读全文 >>