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四季豆中毒需要及时送到医院进行处理那么四季豆中毒怎么办呢
解决四季豆中毒最常用的方法一般是可以自己用手刺激自己的咽喉部造成人为的恶心呕吐起到催吐的作用同时可以口服甘露醇酚酞片等导泻药达到导泻的目的从而排出胃肠道尚未吸收的四季豆如果症状明显需要输液治疗因为四季豆没有特效药物可以通过大量的补液补充能量利尿使吸收在身体里面的毒素排出体外进一步加重特别严重的话可以影响到生命体征比如影响呼吸血压心率等这些都需要住院进行抢救治疗
要知道四季豆中含有皂素如果烹制的过程时间太短皂素不能够完全被破坏食用以后就会出现恶心呕吐腹痛腹泻等类似食物中毒的症状严重者还会出现胸闷心悸呼吸困难
四季豆好吃又养人,但是不耐久放,如果购买了四季豆又不是即时食用的话,就要妥当保存,以免四季豆的营养成分流失得快,还会影响口感。那么我们应该如何保存四季豆呢?在保存四季豆前,可以先将四季豆洗干净,然后用盐水焯过后,沥干了水分,再放置于保鲜袋内,封装或者放置于干净,干燥,密封的……阅读全文 >>
预防四季豆中毒的方法非常简单,只要把全部四季豆煮熟焖透就可以了。每一锅的量不应超过锅容量的一半,用油炒过后,加适量的水,加上锅盖焖10分钟左右,并用铲子不断地翻动四季豆,使它受热均匀。另外,还要注意不买、不吃老四季豆,把四季豆两头和豆筋摘掉,因为这些部位含毒素较多。使四季豆外观失……阅读全文 >>
生吃会中毒,四季豆含有有毒物质,所以四季豆最好不要用来生吃。所以吃四季豆前一定要将四季豆煮熟。生四季豆含有致命毒素——皂素,如果四季豆未煮熟,皂素会强烈刺激消化道,而且生四季豆中含有的凝血素具有凝血作用。此外,生四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出……阅读全文 >>
一、四季豆在东方文化里称为“福豆”,可以谐音为:“福寿”,意为幸福安康,长命百岁,是后辈对长者的心愿和祈祷。“豆”又与“豆蔻年华”巧妙契合,意为风华正茂,朝气蓬勃,是社会对青年男女的希望,是父母对儿女的期盼。二、四季豆中四个豆子寓意四季平安;三个豆子为连中三元,福、禄、寿齐到;两……阅读全文 >>
四季抛的外形特征树势中等,树冠圆形或半圆形,枝梢节间短。果实倒卵形,顶部广阔,基部尖窄,果中等大,单果重700~1300克,果面黄色、光滑,果皮较薄。果实肉质脆嫩、多汁,具香气。可溶性固形物11%~13%,糖含量9.0克/100毫升,酸含量0.86克/100毫升,维生素C含量73……阅读全文 >>
四季豆十分养人,吃四季豆可以补充营养,强身健体,但是四季豆也有优劣之分,我们在吃四季豆之前要注意区分优劣四季豆,注意挑选。优质四季豆一般看起来豆荚饱满,大小均匀,看上去表面光洁,没有明显的虫痕,蛀虫眼等等,而且颜色嫩绿,折断了以后没有老筋。而劣质四季豆看上去颜色暗淡,不够嫩……阅读全文 >>
有益于心脏,四季豆中含有可溶性纤维可降低胆固醇,且还富维生素A和维生素C可防止胆固醇。同时,四季豆又是微量元素钾、镁的重要来源,能很好地稳定血压,减轻心脏的负担。强壮骨骼,虽然四季豆的钙含量不是太多,但是它含有大量的维生素K。研究表明,维生素K能增加骨质疏松病人的骨密度,降低骨折……阅读全文 >>
四季豆根系较发达,但再生能力弱。苗期根的生长速度比地上部分快,成株的主根可深达地下80cm,侧根到60~80cm宽,主要吸收根分布在地表15~40cm土层。幼茎因品种不同而有差异,呈绿色、暗紫色和淡紫红色。成株的茎多为绿色,少数深紫红色。茎的生长习性有无限生长型和有限生长型两种类……阅读全文 >>
吃四季豆中毒了怎么办?其实从预防做起最简单,不吃放置太久或老四季豆。煮前把四季豆得两头和豆荚这些含毒素较多的地方摘掉,使四季豆看起来没有原有的生绿色。煮的时候切记要把全部四季豆煮熟焖透,每一锅的量不应超过锅容量的一半,用油炒过后,加适量的水,加上锅盖焖10分钟左右,并用铲子不断地……阅读全文 >>
四季豆炒肉通常用的是猪肉来炒,那么四季豆炒肉的做法大全是什么呢?把猪瘦肉洗净以后切成片状,然后加入生粉、生抽以及食用盐和蛋清等调味料进行腌制。腌制时间不能少于二十分钟。把准备好的四季豆去掉筋膜,然后放有水中冼净,再切成自己喜欢的小段备用。起锅放入清水,把切好的四季豆放在沸水中焯一……阅读全文 >>