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牛肚菌和羊肚菌都是属于真菌类的一种但这两者是有一定的区别的那么牛肚菌和羊肚菌的区别是什么呢
牛肚菌是真菌类的一种主要产自云南四川等省其中四川西昌最多羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平状如羊肚而得名
牛肚菌富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙碘还含有铁锌镁等多种微量元素羊肚菌含抑制肿瘤的多糖抗菌抗病毒的活性成分具有增强机体免疫力抗疲劳抗病毒抑制肿瘤等诸多作用
牛肚菌属于蘑菇类的一种，不是每个人都有吃过，那么牛肚菌是什么来的呢？牛肚菌是真菌类的一种，主要产自云南、四川等省，其中四川西昌多出产时间为每年6月-10月。营养价值较高，常食有清热除烦、养血、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等作用，是“舒筋丸”的主要配料之一。牛肚菌中含有丰富的钙元素……阅读全文 >>
牛肚菌不是每个人都知道的，但是有些人只有在外面餐厅吃过，在家的话牛肚菌怎么做好吃呢？牛肚菌炒芹菜制作方法：牛肚菌清洗干净切丝，干红椒、土芹菜切丝备用;锅内放入色拉油，投入干红椒丝和牛肚菌翻炒;投入土芹菜丝，放调料入味后，翻炒几下出锅即可。蒜炒牛肚菌：准备牛肚菌，切成一片以后，锅里……阅读全文 >>
牛肚菌可以用来煲汤，味道是相当鲜美的，但不是每个人都会做的，那么牛肚菌煲汤的做法是什么呢？牛肚菌排骨汤：把排骨洗净用开水浸泡10分再冲洗干净。牛肚菌洗净撕成两半备用，另外单独添加枸杞，党参，熟地。所有材料准备好放入炖盅炖2个小时即可享用。牛肚菌富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及……阅读全文 >>
