彼此相爱就是幸福。如此简单,如此难。
说到食物的营养价值大家最先想到的就是猴头与灵芝的营养价值高其实松蘑的营养价值不亚于前两者松蘑营养丰富做法也很简单深受大家的青睐那松蘑的做法是怎样的?
小鸡炖蘑菇
做法一.将小仔鸡洗净剁成小块;
二.将干松蘑用温水泡30分钟洗净挤干水份;
三.大火加热炒锅中的油放入仔鸡块翻炒至鸡肉变白;
四.放入葱段姜片香叶大料和干红辣椒一起爆炒出香味;
五.依次调入料酒白糖鸡精酱油和盐炒匀后加入能没过所有固体食物的开水;
六.汤汁沸腾改中火炖10分钟放入蘑菇;
七.再炖50分钟汤汁收浓即可
小炒松磨
主料松蘑 80克猪肉 100克辅料洋葱 适量胡萝卜 适量黄瓜 适量蛋清 适量厨具炒锅分类常见菜式 热菜 家常菜 咸鲜 炒 廿分钟 简单难度
1准备食材
2肉切成片加少许料酒蛋清淀粉抓匀略腌制
3黄瓜胡萝卜切片洋葱切丝
4锅中加入适量油烧热加入肉片
5划炒变白盛出
6锅中再放入少量油烧热加入洋葱略炒.
7再加入少许胡萝卜片略炒
8加入泡发清洗后的松磨翻炒片刻
9加入炒好的肉片
10再次翻匀后加入黄瓜片
11快速翻匀后加入盐
12少许酱油
13少许鲜鸡汁翻匀后出锅即可
松蘑作为食用菌比起猴头灵芝的营养价值高因此被称做是食用菌之王尤其是是欧美更是将其视为珍品