豆奶是大豆经研磨后，萃取性状良好的呈乳白色至淡黄色的乳状液体制品。
她蹲在窗前的那个旧红椅上，眼眶红红，淡淡地吐着烟圈，嘴角是凄凉的笑，我的那个他，一去不回。
豆奶是以优质黄豆为原料，它充分利用植物蛋白资源，应用植物蛋白，提高蛋白效价和生物价，含多种维生素和矿物质，有较高营养价值。口感香浓醇和，滑而不腻，常饮有益，是一种健康营养的豆奶饮品。市场上出售的豆奶，品种多，价格适宜，食用方便，因而很受消费者欢迎。据分析，豆奶含有丰富的营养成分，特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁，此外，还含有维生素Bl、B2等，确是一种较好的营养食品。 豆奶还被西方营养学家称作“健脑”食品，因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞，提高老年人的记忆力与注意力。
阅读推荐：瘦身早餐DIY美味享“瘦”9种食品最有利瘦身人们都知道，常吃大豆好处多。据英国《每日邮报》10月17日报道，每天喝上一杯豆奶，能让小肚腩离你远去。研究显示，每天喝一杯大豆饮品，能削减大量堆积在腹部的脂肪。腹部脂肪对健康尤其不利，它比身体其他部位的脂肪更多地增加了患心脏病……阅读全文 >>
豆奶是大豆经研磨后，萃取性状良好的呈乳白色至淡黄色的乳状液体制品。豆奶的主要营养成分是植物蛋白(大豆蛋白)，大豆蛋白是一种完全蛋白质，氨基酸组成与牛奶蛋白相近，能够提供人体9种必需氨基酸，但价格就比牛奶要便宜。大豆蛋白还能提高脂肪的燃烧率，促进胆固醇的排泄，稳……阅读全文 >>
常说的豆奶，主要指用黄豆作原料，加入适当的牛奶制作成的蛋白饮品，通常是盒装液态产品，也有干燥成粉的速溶固体饮料——豆奶粉。也有一种是用黑豆为主要原料制作的，叫做黑豆奶。……阅读全文 >>
在怀孕了以后，为了孕妇和胎儿的健康，在饮食上需要特别注意，不仅不能吃对身体不好的食物，更要多吃营养丰富的食物，这样才能够让胎儿健康发育的。豆奶是一种常见的食物，那么孕妇能吃豆奶吗？首先，孕妇是可以吃豆奶的。豆奶是采用优质黄豆打磨的液体乳制品，孕妇喝豆奶是有很多的好处的。1、调节体……阅读全文 >>
1、豆浆是原汁原浆,经磨浆、过滤、煮浆后加糖即可食用;豆奶磨浆后还需精磨(用胶体磨),并加多种辅料、添加剂、维生素、微量元素、植物油、砂糖、奶粉等(不允许加糖精、色素、防腐剂)。2.豆浆的植物蛋白质和脂肪球颗粒较大,人体只能吸收率较低;豆奶的生产机理是利用了大豆蛋白质的功能特性和……阅读全文 >>
日常服药时，最好用温开水送药，不宜用牛奶、果汁、茶等送服。以葡萄柚汁为例，如果用来送服降压药是有危害的。对于缺铁性贫血的患者，服用铁剂时如果喝牛奶，牛奶中的钙离子与铁剂在十二指肠发生吸收竞争，会使铁剂吸收减少。陈文瑛强调说：“有些患者即使长期服用铁剂也不奏效，原因之一就是同服牛奶……阅读全文 >>
豆奶里不能放蜂蜜一起喝。不能和豆奶同食的东西：1、用鸡蛋冲豆奶。鸡蛋与豆奶搭配后，鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆奶中的夷蛋白酶“亲近”结合，产生一种根本不能吸收的物质。2、加红糖。红糖中的有机酸与豆奶中的蛋白质结合后，会产生一种变性沉淀物，能分解和破坏红糖和豆奶中的营养成分。但在豆奶中……阅读全文 >>
1、豆浆是原汁原浆,经磨浆、过滤、煮浆后加糖即可食用;豆奶磨浆后还需精磨(用胶体磨),并加多种辅料、添加剂、维生素、微量元素、植物油、砂糖、奶粉等(不允许加糖精、色素、防腐剂)。2.豆浆的植物蛋白质和脂肪球颗粒较大,人体只能吸收率较低;豆奶的生产机理是利用了大豆蛋白质的功能特性和……阅读全文 >>
营养价值方面的区别很大，牛奶的营养更出色，不过相对来说豆奶的保健功效更强。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。而且，……阅读全文 >>
1、喝豆奶的女人不易变老。对于女性来说，多喝豆奶可以弥补雌激素水平下降带来的种种问题，如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、情绪烦躁等。2、喝豆奶的女人不容易便秘。由于生理特征的影响，女人比男人更容易出现便秘的困扰。而豆奶中丰富的植物纤维可以很好的促进肠道蠕动，带出肠道里的废物和毒素。3……阅读全文 >>