桂花酒为中国重庆北碚（bèi）的传统特产名酒，至今广西酿酒总厂酿的桂花酒里还有吴刚牌商标。桂花酒色泽浅黄，桂花清香突出，并带有山葡萄的特有醇香，酸甜适口，醇厚柔和，余香长久。
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桂花酒是最适宜女性喝的酒它酒精浓度低打开瓶盖之后一股清香味道尤其是年代越长的越好喝桂花酒是如何制成的桂花酒的制作方法如下
首先要做桂花酒我们得需要哪些材料呢?材料有金桂白糖米酒或高梁酒桂园肉和十克白参一百克红枣这集中材料要准备齐全
再就是桂花的选择这个在桂花酒制作过程中特别重要桂花以金桂最佳在桂花各品种中数其最芳香作为主料的桂花要选刚摘或摘下不久的桂花己变成褐色或黑褐色的不可用桂花要干净不带泥沙和枝叶
最后是桂花酒的制作方法了制作步骤如下
第一步将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜然后每斤桂花加入四两白糖粉状冰糖最好拌匀放入酒缶内任其发酵二三天之后加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒但不可用红芋木芋酒此类酒口感太差
第二步然后密封窖藏一年后桂花酒即成
第三步假若窖藏五年后才饮用这是上好的佳酿了有条件的话再加入五十克桂园肉和十克白参一百克红枣这是顶级家酿了喜欢甜一点的可适量再加些糖假若窖藏五年后才饮用这是上好的佳酿了
第四步成品的桂花酒色淡黄开瓶即溢出一股桂花清香入口甘甜醇绵古人云此酒有健脾胃助消化活血益气之功效请记住无论做桂花糖或桂花酒都不能将桂花水洗
桂花酒是养生酒尤其是对于咳喘腹胀牙痛等人群更适宜饮用
桂花酒中主要为桂花和酒精。其中桂花含芳香物质，如γ-癸酸内酯、α-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、反-芳樟醇氧化物、顺-芳樟醇氧化物、芳樟醇、壬醛、β-水芹烯、橙花醇、牻牛儿醇、二氢-β-紫罗兰酮；花蜡含碳氢化合物、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸。桂花酒的制作先制成白酒，装甏伏酒，伏1……阅读全文 >>
桂花酒是利用桂花而酿制成的酒，该酒是具有养生保健功效的酒，对于食欲不振、痰饮咳喘、经闭腹痛等有一定的疗效。那桂花酒怎么喝?桂花酒为中国汉族重庆北碚的特产名酒，至今广西酿酒总厂酿的桂花酒里还有吴刚牌商标。桂花酒色泽浅黄，桂花清香突出，并带有山葡萄的特有醇香，酸甜……阅读全文 >>
女性在月经期间应该更加注意对身体的保健工作,这个时候一定要大量摄取蛋白质,避免出现贫血的情况。女性在月经期间,少服用一些桂花酒。女性在月经期间服用桂花酒,很容易导致血液大量的流失,除此之外体内的铁元素也会大量流失。想要更好的促进月经期间的身体健康,那么应该适量的多服用一些红糖以及……阅读全文 >>
酿造历史悠久，现有桂林牌和吴刚牌和汇桂液三种。桂林牌桂花酒由桂林酿酒总厂生产，属花、果配制甜型低酒度露酒。以本地桂花、山葡萄为原料，经浸泡、蒸馏、调整、陈酿、过滤而成，酒度15°～20°。色泽浅黄，桂花清香突出，并带有山葡萄的特有醇香，酸甜适口，醇厚柔和，余香长久。常饮可健脾胃，……阅读全文 >>
桂花酒的主要材料就是桂花，桂花有着活血温经、化痰散瘀的作用，对于牙痛、口臭、经闭腹痛等人群适宜饮用。那桂花酒的功效与作用是什么?桂花酒具有疏肝通气、醒脾开胃，治牙痛、喉干、口燥、口臭之功效;有益肾气之功，治老年肾亏，小便不利、尿频、尿频、尿痛等症。<p……阅读全文 >>
材料桂花酒是选用秋季盛开之金桂为原料，配以优质米酒陈酿而成．具有色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口的特点，它是宴会及制作鸡尾酒的上乘美酒，也是您自享或馈赠亲友的佳品。中医认为，桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂……阅读全文 >>