厨房，是指用作烹饪及准备食物的房间或房间区域。一个最基本的厨房，应该拥有烹饪用的炉灶。除此以外，现代社会的厨房通常还可能配备微波炉、电磁炉、烤箱、用于切配食物的操作台、用于清洗食物和提供烹调用水的水槽、存储餐具和食物的橱柜与冰箱等。相应的，餐具和食物通常也储存在厨房中或厨房附近。虽然厨房的主要功能是烹饪或准备食物，根据它的设计结构、空间面积和配置设备的不同，有时也具备用餐、娱乐和待客等功能。
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厨房风水装修的基本原则
查房是生产、补充我们所需营养的地方。怎样能提升烹煮者的愉快心情，做出卫生、可口、色香味俱全的佳肴，是决定全家人是否健康的重要关键。
厨房装修时最好是采用透明们或半透明门，且灯光照明要充足。厨房中有火也有水，是居家之中最易发生安全意外的地方，因此明亮灯光是第一要件。而采用透明们，使烹饪者能与客厅家人互动，并且可以随时注意到儿童的安全。
厨房屋顶高度保持在220-240公分，可使吸油烟机能发挥功能，以免造成满屋子油烟。流理台的台面高度最好依使用者的身高来决定，按照人体工学来决定操作台面高度，尽量避免弯腰、悬臂的状况。煤气灶（即：瓦斯炉）、吸水槽、冰箱之间的动线保持在三步的距离内最理想。
厨房方位选择
东方：厨房位于东方为吉，东方为木，木生火，比较适合设置厨房。
东南方：厨房设于东南方也为吉，东南方也为吉。
南方：厨房位于南方为凶。
西南方：厨房位于西南也为凶。
西方：厨房位于西方不好不坏。
西北方：厨房设在西北戌亥方为吉，相反，西北的乾方位会吹来西北风，把厨房热气带进室内。
北方：北壬癸方位为吉，子方位为凶。
东北方：厨房设于东北丑寅方位为吉，艮方位为凶。
1、清理玻璃油污可用碱性去污粉擦拭，然后再用氢氧化钠或稀氨水溶液涂在玻璃上，半小时后用布擦洗，玻璃就会变得光洁明亮。2、其管理纱窗油污先用笤帚扫去表面的粉尘，再用15克清洁精加水500毫升，搅拌均匀后用抹布两面均抹，即可除去油腻。或……阅读全文 >>
卷纸和抽纸是两种不同的纸，从外观形态上就不一样，虽然都被我们成为生活用纸，但是还是有很大区别，今天恒源纸品机械为大家分析一下这两种纸的区别，希望大家日后在使用的时候能够区分开来，不会混用。卷纸一般是指在卫生间里使用的卫生纸、厨房里使用的厨房用纸、小饭馆里作为餐巾纸使用的“卷纸”，……阅读全文 >>
1、水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。如在U型厨房中，将水池与灶台分别设置在U型的两个长边上，或在岛型厨房中，一方沿墙而放，另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动，锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。一般的厨房工作流程会在洗……阅读全文 >>
厨房用纸一般吸油性更好，韧性可能会稍微差点，但是硬度上更强，毕竟厨房用纸是擦污渍、水渍、餐具等，但是普通的纸巾更多关注的是手感舒适度和韧性，使用时候是否会有掉渣容易破损的现象，区别还是有的。你要是选择厨房用纸的话我更建议清风厨房用纸，感觉在使用时候吸油强，擦拭方便，而且清风是大品……阅读全文 >>
1、蔬菜保鲜蔬菜保鲜的时候，可以用报纸包裹后再收到冰箱里，但是这样蔬菜容易沾上油墨，用厨房纸巾就可以完美的替代，保鲜效果更加出色。另外做生菜沙拉时候，生菜洗干净后用纸巾擦干表面水分后，口感会更加清脆。2、锁住鱼的鲜味海鱼如果用清水洗过后，由于渗透压不同，鱼肉的鲜味很容易流失，可以……阅读全文 >>
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为了安全的放置刀具，橱柜设计师们想出了“无缝不入”的构思，抽屉内、隔板里，甚至桌缝中，都能用得到！如下是最新设计的部分厨房刀具架的种类：拉篮刀具架：水果刀、蔬菜刀、切肉刀……为了在烹饪中快速抽出刀具，这种拉篮式的刀具架最适合小户型厨房。抽屉刀具架：橱柜设计师认为，抽屉刀具架最适合……阅读全文 >>
1、小苏打对洗涤剂过敏的人，不妨在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅，清洗锅底（把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上，随后用水泡一泡，数小时后，锅底上的焦巴就容易擦去了）小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。……阅读全文 >>
厨房的凌乱不堪是个让人头疼的问题，厨房内的各种厨具、餐具还有瓶瓶罐罐的调料不仅数量不少还得经常使用。为了厨房的整洁，面积大的家庭会设计各种柜子、抽屉还有拉篮来收纳东西，那么厨房收纳技巧有哪些?下面给大家分享厨房收纳5个实用技巧。厨房收纳技巧有哪些厨房收纳5个实用技巧厨房挂架厨房挂……阅读全文 >>
厨房纸有两大作用，一是用于家居清洁，二是吸取食物水分和油份。第一个厨房纸用于厨房事务时，我通常用它来吸干碗碟的水分，擦拭炉灶、抽油烟机等。由于它纸张厚而且吸水力强，又不会留下毛毛或者纸屑，所以也很适合用于玻璃窗、镜面、桌子等非厨房地方的家居清洁。另外可将厨房纸巾折叠后垫在抽油烟机……阅读全文 >>