多士炉，英文名Toaster，我国称为自动面包片烤炉、面包烘烤器，它是一种专门用于将切成片状面包重新烘烤的电热炊具。使用它，不仅可以将面包片烤成焦黄色，还能使其香味更浓和口感更好，增进食欲。
春风正好，春光正暖，可你却不在。
买多士炉的时候是因为新鲜呢，还是因为喜爱吃面包片？不管怎样，可以肯定地说，这是中国家庭里沉睡率最高的小家电——当初的新鲜感过去之后，很难感受到它到底有什么好处，烤出的面包硬硬的，还不如不烤的时候口感好。
这的确是饮食习惯问题，让面包表皮变硬是为了更方便地在上面涂抹乳酪之类，而地道的烤面包片是外焦里嫩的。大多数国人对于面包的理解还只是“松软的”，很多人对于法式西餐中像砖头一样的面包感到困惑。不如尝试微小地改变一下你的饮食习惯，两分钟，尝尝外酥内嫩的面包片，当然上面要涂抹果酱一类，如果能搭配一杯鲜榨果汁就更好了。
TIPS:有的时候是因为你的手法问题，面包不应该像砖头那样坚硬。两种方法可供选择：第一，把面包放在冰箱里，这样能保证面包的水分不会挥发。第二，类似曼可顿的面包片，常温保存一周没问题，平时保存面包用封口夹，不用放入冰箱
它的功能不同，可以按面包放置方式、功能调节方式、控制结构来分。一般能看到的是跳升式、自动－手动调节、时控型的多士炉。各大厂家纷纷推出不同款式的多士炉，在各大家电商场，看到的有拓璞创造、三洋、龙的、东菱、飞利浦、尚朋堂等牌子，加起来有10多种款式选择。三洋还特别推出了有能够烘烤出可……阅读全文 >>
要烤的面包切片厚度要尽量一致，一般以15—20mm为宜。根据所烤面包的焦黄程度转运调温旋钮，使旋钮的红色标记正对着箭头的适当位置，将旋钮转向“DARK”（深）档，烤出的面包焦黄色较深，将调温旋钮转向“LIGHT”（浅）档，烘烤出的面包片焦黄，色较浅。将手柄侧转，然后将要烤的面包片……阅读全文 >>
1.要将烤面包机放在一个平整、干净、固定的表面使用；2.接通电源，按下“开关”功能键，将“面包颜色控制器”置于“1-2”档，约60秒后烘烤完毕，即可食用；3.在选择完烘烤程度后，将面包放入槽口，按下“开关”功能键，可使用任何一个槽口烤一片面包；4.一旦达到所选的烘烤程度后，面包会……阅读全文 >>