豆奶是大豆经研磨后，萃取性状良好的呈乳白色至淡黄色的乳状液体制品。
我愿意陪着你疯，陪着你笑，陪着你哭，陪着你一起慢慢变老。
市场上的豆奶有袋装瓶装和罐装的袋装豆奶的保存期最短一般仅数天时间瓶装豆奶的保存期稍长些有3 －6个月由于瓶子透明受阳光照射后豆奶中的一些维生素可遭破坏罐装豆奶经过高压灭菌保存期可达6－12个月观察豆奶是否变质可以看豆奶中有无小颗粒凝块若有凝块表明豆奶已变质也可以用鼻子闻有酸臭味的食之味道酸的表明这种豆奶已不能食用不过有一种瓶上标明酸豆奶的产品食之也有酸味它并不是变质豆奶而是一种助消化的豆奶制品罐装豆奶如出现罐盖鼓起说明豆奶已变质则不能食用
未煮熟的豆奶不能饮用因为生豆奶中含有皂甙素它可以使人体粘膜局部充血肿胀和出血并且破坏红细胞产生溶血作用而煮沸以后皂甙素被破坏人食之就安全了
豆奶是一种老少咸宜的食品尤其适合高血脂高胆固醇患者食用但胃肠道容易产气者慎用因为喝豆奶后容易胀气
不可以。因为人在空腹喝牛奶时，牛奶中富含的蛋白质等营养物质会随排泄物排走，影响营养摄入。豆奶也是同样的道理。健康人空腹喝并不存在蛋白质浪费的问题。不过乳糖不耐的人最好不要空腹喝牛奶。因为他们无法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖，空腹时饮用更容易导致肠内堆积大量短链脂肪酸和气体，……阅读全文 >>
豆奶含有大量的蛋白质，空腹饮用虽然对身体无害，但是比较浪费，起不到应有营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝。……阅读全文 >>
阅读推荐：瘦身早餐DIY美味享“瘦”9种食品最有利瘦身人们都知道，常吃大豆好处多。据英国《每日邮报》10月17日报道，每天喝上一杯豆奶，能让小肚腩离你远去。研究显示，每天喝一杯大豆饮品，能削减大量堆积在腹部的脂肪。腹部脂肪对健康尤其不利，它比身体其他部位的脂肪更多地增加了患心脏病……阅读全文 >>
实际功效：科颜氏全身保湿豆奶蜂蜜磨砂乳的包装简洁大方，乳白色的膏体质地细腻均匀，较为厚实，但容易推开，细腻嫩滑；它性质温和，ph值在5.5左右，植物角质软化效果明显，真人试用时，能有效祛除骨关节处厚厚的角质，使肌肤恢复白皙细腻，达到水油平衡，改善肤质，告别黄糙。适合全身使用，并重……阅读全文 >>
豆奶的主要营养成分是植物蛋白(大豆蛋白)，大豆蛋白是一种完全蛋白质，氨基酸组成与牛奶蛋白相近，能够提供人体9种必需氨基酸，但价格就比牛奶要便宜。大豆蛋白还能提高脂肪的燃烧率，促进胆固醇的排泄，稳定血压，防止肥胖。豆奶中还有皂角苷，能够促进脂肪代谢;其中的大豆卵……阅读全文 >>
在生活中我们经常会食用一些豆制品，豆奶就是其中一种深受许多人群的喜爱的食物，而产妇在生产后坐月子期间的饮食有非常多的禁忌，如果想要喝豆奶，有担心影响身体，那么就有必要了解产妇可以喝豆奶吗？首先，产妇是可以喝豆奶的，产妇恢复身体所需要大量的蛋白质，而因为豆奶中含有蛋白质正是产妇所需……阅读全文 >>
营养价值方面的区别很大，牛奶的营养更出色，不过相对来说豆奶的保健功效更强。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。而且，……阅读全文 >>
1、豆浆是原汁原浆,经磨浆、过滤、煮浆后加糖即可食用;豆奶磨浆后还需精磨(用胶体磨),并加多种辅料、添加剂、维生素、微量元素、植物油、砂糖、奶粉等(不允许加糖精、色素、防腐剂)。2.豆浆的植物蛋白质和脂肪球颗粒较大,人体只能吸收率较低;豆奶的生产机理是利用了大豆蛋白质的功能特性和……阅读全文 >>
可以的以下食物不可以和豆奶一起食用1、鸡蛋。鸡蛋与豆奶搭配后，鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆奶中的夷蛋白酶“亲近”结合，产生一种根本不能吸收的物质。2、加红糖。红糖中的有机酸与豆奶中的蛋白质结合后，会产生一种变性沉淀物，能分解和破坏红糖和豆奶中的营养成分。但在豆奶中加配白糖则不会产生上……阅读全文 >>
1、豆浆是原汁原浆,经磨浆、过滤、煮浆后加糖即可食用;豆奶磨浆后还需精磨(用胶体磨),并加多种辅料、添加剂、维生素、微量元素、植物油、砂糖、奶粉等(不允许加糖精、色素、防腐剂)。2.豆浆的植物蛋白质和脂肪球颗粒较大,人体只能吸收率较低;豆奶的生产机理是利用了大豆蛋白质的功能特性和……阅读全文 >>