奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。
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给宝宝喂食配方奶粉时，正确的冲调方式非常重要，否则有可能影响其正常的生长发育。那么，1-3岁奶粉如何冲调呢？
1、给宝宝冲调配方奶粉时，所用的水必须完全煮沸，不要使用电热水瓶来热水，因为电热水瓶的沸点往往低于100℃。
2、不要用纯净水或矿泉水来冲调配方奶粉。纯净水失去了普通自来水的矿物质，而矿泉水所含有的矿物质较多，且成分较为复杂，因而也不适宜用来冲调奶粉。而自来水经过科学的处理，质量符合标准，将其煮沸后，放凉至40℃左右，再用来冲奶粉即可。
3、冲调的奶粉量及水量都要按照罐上的说明指示来进行。因为如果所冲调的奶粉浓度过高，宝宝饮用后，就会使血管壁压力增加，胃肠消化能力难以负担，肾脏的排泄能力也难以承受；相反，如果所冲调的奶粉浓度较低，就会导致宝宝体内的蛋白质含量不足，引起营养不良。
4、冲调好的配方奶粉在未吃过的情况下，常温存放不能超过2小时。
5、冲调好的配方奶粉不能再煮沸，否则会使其中的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值。
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