茶，（学名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛
走的最急的是最美的景色，伤的最深的是最真的感情。
1茶叶忌接触异味
由于茶叶含棕榈酸和萜烯类化合物使得茶叶具有很强的吸附作用它就像海绵吸水一样能将各种异味吸附在自己身上如果将茶叶与有异味的物品如烟草油脂化妆品腌鱼肉樟脑等混放在一起无需多时就会被污染从而严重影响茶叶的品质
2茶叶忌承受光照
茶叶的自动氧化快慢与茶叶本身的含水量的高低外界温度光线和氧化密切相关光线除了促进茶叶色素氧化变色以外还能使茶叶中的某些物质发生光化反应产生一种令人不愉快的异味即通常所说的日晒味有的人为了驱除茶叶中的潮气把茶叶摊放在太阳下晾晒这种做法有损茶叶品质特别是对于高级绿茶更为不妥因为茶叶绿茶在经阳光照射之后温度逐渐升高茶叶的内含物便会发生强烈的光化反应其色素脂类和多酚类化学成分发生变化至使茶汤变红滋味苦涩不仅失去了绿茶原有的新鲜风味和清香还会产生一个令人讨厌的鱼腥气味从而加速了茶叶的陈化使品质变劣因此茶回潮后切不可在日光下暴晒一旦发现茶叶受潮回软式应及时将保存不当的茶叶放在锅中烘干或焙笼烘干火温掌握在40℃左右最高不超过50℃并不断用手翻动茶叶炒至捏茶条成末状即可
3茶叶忌久露空间
茶叶长时间暴露在空间由于在光和空气的作用下内含物质发生自动氧化分解挥发和缩合等反应使茶叶香气散失品质变劣甚至吸附各种异味由于任何空间都有存在相对湿度干燥的茶叶自然会吸湿还潮
喝茶要看体质，中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。合理的喝茶对人体是有百益而无一害的，但是如果不合理的话那就对人体有害处了。1、经常性地大量……阅读全文 >>
听说毛尖茶有很多好的功效，那么就不卖关子了，马上告诉大家毛尖茶有什么好处吧。1毛尖茶的功效与作用归纳为:瘦身减肥、美白、抗衰老、强机体免疫、降血糖、降血脂、降血压、改善消化不良、防癌、抗菌、防龋齿、清口臭、提神、明目、防紫外线、防皮肤病、抗辐射、护肤美容健体、……阅读全文 >>
专家认为，长期饮用牛蒡茶是没多大的副作用，但在饮用是需要注意地方还是有的。1、饮用牛蒡茶不能过浓，过浓容易引起上火。2、牛蒡茶具有排毒美颜、减肥的功效，女性月经时期最好不要饮用。3、个别人群饮用炒制的牛蒡茶，刚开始会感觉上火，过一段……阅读全文 >>
1、预防感冒。作用东北石茶是生长在石崖上的一款中草药，因为采摘难度高，所以东北石茶的产量不会十分的高，一般人一天饮用6g左右的东北石茶就可以了，而在针对预防感冒，疏散体内的热气以及郁结，东北石茶都具有很好的功效与作用，所以在流感高发的湿气，大家更加可以选择通过饮用东北石茶来强健身……阅读全文 >>
茶具：可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。用玻璃的茶具来冲泡花茶，看着那花朵在杯子里慢慢开放，颜色由透明变绿再变淡淡的紫红，是一种享受。水：水要质地好，矿泉水，纯水或者山泉水比较好。洗茶：花茶不宜用温度太高的水来洗，一般用放置了一会的开水冲洗……阅读全文 >>
一年四季都可收获；茶叶的生长和采制是由季节性的，随着自然条件的变化也会有差异。如水分过多，茶质自然较淡；孕育时间较长，接受天地赐予自然丰腴。因而，按照不同的季节，可以将茶叶划分为春、夏、秋、冬四季茶。原产于中国，后来鉴真东渡，将茶叶传播至世界各地。野生种遍见于中国长江以南各省的山……阅读全文 >>
茶是我国传统的饮品，茶的饮法非常简单，将其用沸水冲泡之后就可饮用。而对于煎茶很多人不太了解，绝大多数人都认为煎茶就是把茶煎好后再冲泡，究竟这是不是煎茶呢?什么是煎茶?煎茶法不知起于何时，是古代汉族劳动人民发明的制茶工艺，唐代陆羽《茶经》始有详细记载。《茶经》初……阅读全文 >>
1、孕妇喝绿茶应注意量：虽然孕妇喝绿茶有好处，但是大家也要注意适量饮用。孕妇如果喝茶太多、太浓，对胎儿就会产生危害。孕妇如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血可能，胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。2、注意饮茶时间：孕妇喝绿茶的时候注意不……阅读全文 >>
注意事项：1、喜喝新茶：由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。2、空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使……阅读全文 >>
1.玫瑰茶玫瑰温和，含有丰富的维生素，具有活血、调肝、平衡内分泌等功效，调理肝胃，并能消除疲劳，提高身体素质，适宜春季饮用。2.蒲公英茶蒲公英是一种天然的利尿和消化帮助，含有丰富的矿物质。钾和钠在调节人体水和盐的平衡中发挥作用，蛋黄能增强肝胆功能，防止肝硬化的发展。此外，喝蒲公英……阅读全文 >>