豌豆的家常做法

豌豆大多数市场和超市都有得卖那么豌豆的家常做法有哪些呢

把豌豆倒入沸水中煮一会儿捞出起锅烧油放入肉丁葱花老抽翻炒炒至肉变色后放入豌豆放入适量的盐鸡精味精翻炒均匀即可出锅

或者肉分别切丁肥肉和咸肉需要分开炒锅放一点油小火煸炒咸肉和肥肉油脂放入姜和干辣椒炒出香味放入瘦肉丁小火滑炒至变色加入调味料放入豌豆粒翻炒一直翻炒到豌豆粒变粉熟了即可出锅

还有香椿先下锅焯烫一下锅里加油下肉丝下锅煸炒一下再将豌豆清洗好下锅同炒加适量的细盐调个味再将香椿改刀下锅同炒食材熟透出味后出锅前加入适量的酱油提个鲜即可注意用的都是易熟的食材因此不用炒的太过