牛油果（学名：Butyrospermum parkii Kotschy），落叶乔木，高10-15米，胸径达1-1.5米；树冠开展，分枝多而密，茎枝粗壮，多节瘤，常有弯曲现象；树皮厚，不规则开裂，具乳汁。
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牛油果在美国日本欧洲等国家和地区被视为果类珍品因为含有丰富的营养对人体有大量的好处
1降低胆固醇
牛油果含有大量油酸这是一种单元不饱和脂肪可代替膳食中的饱和脂肪从而达到降低胆固醇水平的目的
2美容护肤
牛油果中含有丰富的维生素A蛋白质和30%珍贵植物油脂油酸它的组成与天然皮脂膜结构非常相似亲肤性很好对于暴露在紫外线下的受损肌肤有瞬间填补修护作用能长时间锁住细胞水分深度滋润肌肤加之含有丰富的维生素E及胡萝卜素等因而护肤防晒与保健的作用十分卓越牛油果还可以切开作为面膜来消除眼袋
3预防婴儿血管畸形
食用牛油果还能很好地补充叶酸叶酸是一种十分重要的维生素能够预防胎儿出现先天性神经管缺陷还能降低成年人患癌症和心脏病的机率
4保护消化系统
牛油果的纤维含量很高因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常预防便秘
牛油果是可以放在冰箱中保存的，但要注意，如果买的是硬的牛油果，想让它快些变软的话，建议放置在温暖的地方；但如果买的牛油果是比较熟而且暂时不吃，想要它延缓变软的话，可以将其放置在阴凉或者冰箱的冷藏室之中。在室温下放熟以后的牛油果在冰箱的蔬菜盒里可在保存一周左右。……阅读全文 >>
牛油果也成为鳄梨，是营养十分丰富的一种水果，不过并不是很多人吃过牛油果，对它的了解也不是很多，包括很多怀孕中的妈妈。孕妇吃牛油果好不好？下面我们就一起来了解一下牛油果这种水果吧。孕妇吃牛油果好不好1、预防胎儿出现先天性神经管缺陷一般情况下，医生会建议怀孕前的3个月就开始吃叶酸，可……阅读全文 >>
如果要评选世界上最奇怪的水果，鳄梨一定会入选。说到水果，我们会想到什么？充足的水分可以润喉，有甜蜜的糖分，有纤维和维生素以及矿物质。但是，鳄梨却颠覆了人们的认知。因为以上这些鳄梨身上统统看不到，不仅没有大量水分，也没有甜味，甚至，它的脂肪含量特别高，与食用油、培根、花生等属于同类……阅读全文 >>
牛油果具有很高的营养价值，但牛油果在没成熟时味道真的有点让人难以接受，但是成熟后的牛油果却想牛油一样细腻诱人，牛油果什么味道，怎么看是否可以吃了呢?牛油果什么味道牛油果是什么味道?有什么好处?牛油果又名“鳄梨”，是著名的热带水果之一，其营养价值非常高，各种保健、美容功效备受消费者……阅读全文 >>
营养丰富，色泽漂亮的一款饱腹感酸奶沙拉，相比较沙拉酱，爽口不腻。原料：芒果、牛油果、黄桃、圣女果、面包片、水果麦片、牛油果酸奶。做法步骤：第1步、牛油果，芒果，黄桃，圣女果。第2步、牛油果酸奶一盒，水果麦片适量。第3步、烤的香酥面包切成小丁。第4步、黄桃纵切成片。第5步、黄桃片，……阅读全文 >>
牛油果切开没熟能吃吗能吃。牛油果生的硬邦邦的也是能吃的，这类牛油果虽然没有成熟，但是其营养成分和熟了的牛油果相差并不大，只是食用口感较差，果肉太硬，有生腥气，带有苦涩味，味道一般人是难以接受的。建议最好是与其他的食物一起搭配食用，比如牛油果牛奶蜂蜜饮。（1）把生牛油果放入一个牛皮……阅读全文 >>
水果的营养价值很高大家都知道，不过不同的水果口感不太相同，所以不同的人喜欢吃的水果也不相同，说到牛油果，可能有些人还没有吃过，那么，牛油果怎么吃，牛油果有黑筋还能吃吗，下面一起来看。牛油果有黑筋还能吃吗牛油果有黑筋不能吃。牛油果又名油梨、樟梨、鳄梨，属于被子植物门的樟科、鳄梨属常……阅读全文 >>
如果要充分地利用牛油果中的营养，就要找到正确的方法吃牛油果。那么，宝宝吃牛油果的注意事项有哪些呢？首先，年龄太小的宝宝不能吃牛油果，否则会出现消化不良的症状。通常建议，宝宝出生六个月后吃牛油果比较好，如果宝妈还是担心宝宝消化不好，满周岁后吃也可以。<p……阅读全文 >>
牛油果是一种常绿乔木，又名鳄梨、油梨、酪梨、樟梨等，学名Perseaamericana。原产地是墨西哥和中美洲，但在美国的加利福尼亚州被普遍种植之后，世界上最大的牛油果生产地就成了加利福尼亚州。在全世界热带和亚热带地区都种植有牛油果，栽培最多的当以美国南部、危地马拉、墨西……阅读全文 >>
这次试用的归一有机牛奶，口感非常的好。恰好家里有牛油果和香蕉，直接来搅拌一杯健康营养的牛油果香蕉牛奶。食材主料：牛油果半个、香蕉1根、归一牛奶1盒辅料：细砂糖15毫升做法1.准备原材料2.香蕉切块放入料理机3.牛油果切块放入料理机4.把一部分牛奶倒入料理机5.开动，搅拌成均匀的糊……阅读全文 >>