神经性厌食（AN）指个体通过节食等手段，有意造成并维持体重明显低于正常标准为特征的一种进食障碍，属于精神科领域中“与心理因素相关的生理障碍”一类。其主要特征是以强烈害怕体重增加和发胖为特点的对体重和体型的极度关注，盲目追求苗条，体重显著减轻，常有营养不良、代谢和内分泌紊乱，如女性出现闭经。
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很多家长在孩子小时候就会根据孩子的年纪安排不同的营养食物，但有些家长发现，自己每次精心准备的食物，孩子都不吃。有些家长认为是孩子挑食的原因，但其实这种情况也有可能是轻微的厌食症，需要引起注意。那么小儿厌食症是怎么回事?厌食症吃什么食物调理?
小儿厌食症并非实质病变，患儿多是出于心理原因不愿进食。因此，对于厌食症患儿，并无太多饮食禁忌。在保证营养均衡丰富，能满足小儿生长发育所需的热量、蛋白质、维生素、无机盐的前提下，家长可以尝试将食物做得可爱精美些，可选择具有酸味和香味的食物，帮助小儿开胃，增强食欲。可以尝试一些食疗方：
小儿消食粥：
材料：山楂片10克，高粱米50克。
做法：将山楂片和高粱米一起置于铁锅，文火炒焦，取出压碾成粗粉，置于沙锅，加水煮成粥。不满1岁，每次取10克消食粥，每日3次;2-3岁，每次取20克消食粥;4-5岁，每次取30-40克消食粥食用。调味可加适量的奶粉和白糖。
功效：健脾消食。主治小儿厌食、小儿消化不良。
扁豆苡米粥：
材料：扁豆20克，淮山药15克，苡米10克。
做法：将扁豆、淮山药、苡米等洗净一同放入沙锅，加水煮沸，文火煮成粥。每日1次，连服5-7天。
功效：和中健脾，消暑化湿。主治小儿厌食。
萝卜酸梅汤：
材料：鲜胡萝卜 50克，酸梅5枚，盐少许。
做法：先将胡萝卜洗净，切片，加清水1大碗，同酸梅共煮，煎至半碗，加食盐调味。
功效：生津养胃，促进食欲。对于津液不足、厌食的患儿效果甚佳。
橘皮山楂茶：
材料：橘皮15克，焦山楂、莱菔子各10克。
做法：将上3味共制粗末，放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。每日1剂。2岁以下小儿药量减半。
功效：健脾开胃，化食理气。适用于小儿厌食。
八仙糕：
材料：芡实、山药、茯苓、白术、莲子、薏苡仁、白扁豆各150克，党参50克，糯米粉1000克，麻油100克，白糖250克。
做法：将芡实、山药、茯苓、白术、莲子、薏苡仁、白扁豆、党参，晒干后共研为细粉，过筛。把上粉同糯米粉、白糖及麻油一并拌和均匀，然后加水适量，如常法揉成面团，压入木模，做成小饼块。把小饼块放入蒸笼内，蒸熟后晒干，备用。每日早晚空腹食用，每次1-3块，用开水调服或嚼服，连服半月。
功效：健脾益胃。适用于小儿脾胃虚弱所致的厌食，泄泻，消化不良，腹胀便溏，面色萎黄，形体瘦弱等。
炖苹果泥：
材料：苹果1个。
做法：将苹果洗净，去皮，切成薄片，放碗内加盖，置锅中隔火炖熟，用汤匙捣成泥状，喂幼儿服食。
功效：适用于小儿厌食。
家长还可以买一些山楂片给小儿吃。山楂片味酸甜，有健脾消食的作用，小儿也喜欢吃。但注意不要让小儿吃过多山楂，以免伤胃。
厌食是指较长期的食欲减低或消失。小儿厌食从医学的角度来讲,主要有两种病理、生理因素。一种是局部或全身疾病影响消化系统功能,使胃肠平滑肌的张力降低,消化液的分泌减少,酶的活动减低;另一种是由于中枢神经系统受人体内外环境各种剌激的影响,使消化功能的调节失去平衡。当小儿发生厌食时,首先要排除是否有器质性疾病,如常见的消化系统中的肝炎、胃窦炎、十二指肠球部溃疡等。另外,小儿长期挑食、偏食会引起体内微量元素的缺乏,特别是微量元素锌在味觉代谢中被确定是重要的,锌的缺乏会造成味觉减退,从而引起食欲低下或消退。长期使用某些药物如红霉素等,也可引起小儿食欲减退。在排除以上因素后,引起小儿厌食的原因往往是长期的不良生活习惯,特别是现在的家长对独生子女过分的溺爱、宠爱,小儿饮食无节制,喜欢吃零食,不良的饮食习惯扰乱了消化、吸收固有的规律,消化能力减低,也可使食欲降低。一般来讲,小儿没有器质性疾病的话,如果及时改变不良的生活习惯,如控制零食的摄入,饮食有节制,不偏食,不挑食,合理搭配摄入的食物等,厌食逐渐会好转。另外,小儿食欲与神经精神状态密切相关,小儿在进餐时不应责骂或训斥,进餐应在轻松愉快中进行。在注意以上几点后,再适当服用一些助消化的中西药物,对提高小儿的食欲会有较好的疗效。
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