电磁炉又称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销
犹如被拔了羚角的鹿，疯狂渴望一片森林待我温柔容我栖身，所幸在我最失意的时刻寻找到了你。
电磁炉和电陶炉是现代家庭常见的锅具人们选择电磁炉和电陶炉都会考虑诸多因素究竟电磁炉和电陶炉哪个好各有哪些特点今日就由我为你一一解答
一电磁炉和电陶炉哪个好
由于它们的加热原理不同对锅具的选择也有要求电磁炉只能使用铁锅不可以使用不粘锅
电陶炉使用的锅具就非常广泛基本上明火可以使用的锅具电陶炉照样可以使用
由于电磁炉是使锅具直接产生热量因此热转化效率非常高可以达到85%以上电陶炉的间接加热方式使得热转化效率只有不到60%因此电陶炉更费电
从使用的感觉上来看电陶炉接近明火烹饪非常符合人们的使用习惯对火力的控制更方便而电磁炉由于锅具直接产生热量容易糊底对火力的控制不太好基本上是靠间歇性电流控制火力没有线性变化要么太大要么太小不易控制
电磁炉由于热转化效率高没有很多的热量散发在空间中做一顿饭下来厨房并不会很热电陶炉在使用中有不少热量散发在周围的空间中和明火类似做饭过程中厨房温度升高不少
综上所述一般的烹饪选择电磁炉即可而煲汤烧烤之类的烹饪选择电陶炉更好
二电磁炉加热一下停一下什么原因
1电源插头松动
这也是很多人容易出现的问题当你发现电磁炉忽然出现间歇性加热的时候那么及时检查一下你的电源插头或者插座看看是不是这方面的问题
2热敏电阻损坏
还有一个原因会引发这种问题那就是电磁炉的热敏电阻出现问题那么你可以找专业维修人员帮着测试一下如果出现问题更换就好了
3重启加热模式
电磁炉有多项的加热模式有时候因为炒菜手忙脚乱把加热模式调乱了那么你可以让电磁炉慢慢熄火拔掉插头等待几分钟然后重新使用
4电路散热问题
有时候并不是因为电磁炉要坏了或者里面的哪个零件出问题了而是因为电磁炉放在过于封闭的环境中使用造成了电路散热不好的缘故
可见电磁炉和电陶炉各有特点如由于电磁炉是使锅具直接产生热量因此热转化效率非常高可以达到85%以上电陶炉的间接加热方式使得热转化效率只有不到60%因此电陶炉更费电
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