电磁炉又称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销
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相信大家对电磁炉并不陌生，经常可以用来炒菜做饭。那电陶炉和电磁炉哪个好用？我带大家一起了解下吧。
由于它们的加热原理不同，对锅具的选择也有要求。电磁炉只能使用铁锅，不可以使用不粘锅。电陶炉使用的锅具就非常广泛，基本上明火可以使用的锅具，电陶炉照样可以使用。
电磁炉是使锅具直接产生热量，因此热转化效率非常高，可以达到85%以上；电陶炉的间接加热方式，使得热转化效率只有不到60%。因此电陶炉更费电。从使用的感觉上来看，电陶炉接近明火烹饪，非常符合人们的使用习惯，对火力的控制更方便。而电磁炉由于锅具直接产生热量，容易糊底，对火力的控制不太好；基本上是靠间歇性电流控制火力，没有线性变化，要么太大，要么太小，不易控制。
工作原理不同，电磁炉使用的电磁场原理，电陶炉则使用红外线技术；电磁炉有辐射，而电陶炉没有；电磁炉有噪音，而电陶炉没有；电陶炉的功能比电磁炉多。具体区别如下：一、工作原理电磁炉使用的电磁场原理，通过在铁锅上产生涡流现象进行产生热量，在使用的时候释放电磁辐射对于人的身体有一定的危害性……阅读全文 >>
由于并不是所有的锅具都能够在电磁炉上面用，为此需要注意挑选。那电磁炉炒菜用什么锅比较好？我带大家一起了解下吧。1、如果选择电磁炉炒菜，所选择的锅就要选择平底锅，凹陷不能够太大，一般来说高度在2厘米左右，要不然可能就不能搭配，电磁炉就会发出警告声，提醒用户这样的锅不适合使用电磁炉。……阅读全文 >>
九阳电磁炉好还是美的电磁炉好：1、九阳与美的在电磁炉排行榜之中的排名都是比较的高的。因而，两个牌子的电磁炉在同一档次上的质量都是比较不错。详细的来说，九阳电磁炉选用的是小功率智能控制加热，加热均匀、耐久，并且在煲汤时始终保持微欢腾状况，能够使的食物养分开释充沛，且不糊底不溢锅。2……阅读全文 >>
如何选购合适的电磁炉？功能也愈来愈多，我建议选择功能最简单的电磁炉，那么，电磁炉使用技巧是什么？做饭用的锅要用平底的，这样受热均匀，若不是平底的，会使电磁炉温度感应失灵。那么，详细内容下面一起来看看。如何选购合适的电磁炉如何选购合适的电磁炉1、电磁炉越简单越好随着科技的发展，电磁……阅读全文 >>
电磁炉因为它的高效及便捷性越来越受到人们的喜欢，很多人都会用电磁炉来为自己制作美食，电磁炉大家都会用，但是知道电磁炉什么面板好吗?相信很多人都不怎么了解，那么接下来就请跟随小编的脚步一起来分析电磁炉什么面板好吧。分析电磁炉什么面板好电磁炉的面板是电磁炉的比较重要的部分，大家在选购……阅读全文 >>
电磁灶是利用电磁感应涡流加热原理工作，电流通过线盘产生磁场，磁场感应到炉面的铁制锅具底部产生涡流，从而产生大量的热能，直接令锅底迅速发热，从而加热食物。下面给大家介绍九阳电磁灶JYC-21GS03。近几年电磁灶因操作简单成为不少家庭必备的厨电产品。不过仍然有不少消费者认为电磁灶火……阅读全文 >>
家里使用电磁炉炒菜做饭的话，需要了解清楚哪些锅具可以使用呢？我带大家一起了解下吧。电磁炉上面可以放铁锅，还有铸铁锅或者生铁锅、不锈的铁锅，只要是平底的，包括不锈钢锅也可以。但是我们要注意，如果选择的是铸铁锅，要稍微厚一点，要不然温度越高，就会出现变形的问题，而且关于锅的直径也要在……阅读全文 >>
日常生活中，经常使用到电磁炉时会碰到很多故障问题，那该怎么办好？电磁炉的常见故障有哪些？我带大家一起了解下吧。1、爆机：保险和IGBT烧毁具体表现是通电没反应，整机不工作。拆开机子，会发现保险烧爆了，而且爆得很厉害，保险的玻璃壁上都给爆黑了。进一步检查，会发现在大散热器下面的IG……阅读全文 >>
家里使用电磁炉的话，需要注意安全。那电磁炉炒菜有什么危害？我带大家一起了解下吧。电磁炉的辐射还是存在的，选购一台质量好的电磁炉也是很重要的，一台质量不好的电磁炉可能会比一台品质好的电磁炉辐射要小，而且质量好的电磁炉不但是使用时间以及质量都是有保障的。1、电磁辐射是心血管疾病、糖尿……阅读全文 >>
家里使用电磁炉时，给生活带来很大方便，好处有很多，但也有不足。那电磁炉的危害有哪些？我带大家一起了解下吧。1、电磁炉容易受潮发生触电危险，尽量和电磁炉保持距离，不要靠得太近，要购买质量可靠的合格产品。2、使用电磁炉时非常容易诱发心血管疾病、糖尿病和癌突变等重大病症，根据专家介绍，……阅读全文 >>