铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”
你说是我们相见恨晚我说为爱你不够勇敢
乌龙茶在国际上知名度极高几乎是中国茶的代表乌龙茶属于半发酵茶不过实际上乌龙茶是一类茶的总称乌龙茶可再细分出许多不同类别的茶例如岩茶水仙等而这其中铁观音正是乌龙茶的代表
铁观音原是茶树品种名,由于它适制乌龙茶,且茶品优质被称为乌龙茶中的极品铁观音是乌龙茶中的一种也就是说乌龙茶是一个系列
铁观音茶历史悠久素有茶王之称铁观音色泽黛绿形如珍珠汤色金黄溢味鲜爽香气清高素有绿叶红镶边七泡有余香之美称
铁观音既是一种珍贵的天然饮料又有很好的美容保健功能铁观音含有较高的氨基酸维生素矿物质茶多酚和生物碱有多种营养和药效成分具有清心明目杀菌消炎减肥美容和延缓衰老防癌症消血脂降低胆固醇减少心血管疾病及糖尿病等功效
综上所述可得铁观音是乌龙茶的其中一种二者是从属关系不是等同关系
铁观音冲泡方法对于铁观音的冲泡也是也有讲究的，要懂得很好的利用茶具，品十茶城的茶友们特地给大家分享一下冲泡方法：1、取适量茶叶(一般一泡茶8克)放置于盖碗中，用沸水冲泡。2、用盖子刮去泡沫。3、快速将茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网，可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶，并……阅读全文 >>
如果铁观音是寒性茶的话，那一次性不能喝太多，那么铁观音是寒性茶吗？铁观音茶中国名茶，纯天然的兰花香令非常多的茶友们陶醉其中，要说铁观音是凉性还是温性的这个问题，那就要取决于铁观音的加工方式，市场上的铁观音有清香型、陈香型、浓香型、炭焙型的几种铁观音。因为加工方式的不同所以导致了清……阅读全文 >>
铁观音买回来之后要正确的储存才行，那么铁观音应该怎么储存呢？一般来说，我们买的铁观音茶叶基本上是每泡7克的包装，这种茶叶包装方法采用了真空压缩包装法，如果是这样的包装，并附有外罐包装的，如果近期(20天之内)就会喝完的，一般只需放置在阴凉处，避光保存，如果想达到保存铁观音茶叶的最……阅读全文 >>
炭焙铁观音市面上假货是比较多的，那么怎样辨别是否为炭焙铁观音呢？从茶汤中分辨；真正的炭焙铁观音茶开汤后，不管是烘焙火候的轻重，汤色不论是橙黄、橙红，都必定是明亮清澈的，上面会很亮丽，像有一层茶油，且茶汤中所蕴含的炭香一定是从第一泡到最后均始终如一的。电焙的茶汤汤色则较混浊。从成茶……阅读全文 >>
在饭后喝铁观音的效果是很不错的，但很多人不知道具体的好处是什么，那么饭后喝铁观音的好处是什么呢？随着人们生活水平的不断提高，大鱼大肉已经成了人们餐桌上的常客，但经常吃这些油腻的食品，人们的脾胃功能就会下降，严重时就会出现消化不良，如果平时在吃大鱼大肉以后及时喝些铁观音，就能健胃消……阅读全文 >>
众所周知，月经期间是女性每个月的特殊时期。月经期间的女性容易情绪不稳定、皮肤易长痘、腹痛等，因此经期一定要弄清楚什么能吃什么不能吃，这样才能好好保护自己的身体。在备孕期的准孕妈们就更加要注意了，因为经期时的身体很脆弱，容易影响到女性的生育能力。铁观音就是经期是女性不能喝的其……阅读全文 >>
铁观音是一种珍贵的天然饮料，具有美容保健功能。一、美容减肥抗衰老铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗氧化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防……阅读全文 >>
要从水、茶具、冲泡时间入手。水要用山泉水为佳，好的水质可以更好的发挥出茶的内质。用100℃开水冲泡最佳。1、清香系列产品：原料均来自铁观音发源地安铁观音泡茶(2张)溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。冲泡方法：每次5-10克放进茶杯，用沸水冲泡，首……阅读全文 >>
铁观音的原产地并不只有一块地方，那么铁观音的原产地在哪里呢？铁观音产自福建安溪县，铁观音茶叶不管是从茶质、口感、茶色等各方面皆属上等，且对于身体健康也大有益处，是日常生活中可以放心享用的佳品。安溪县铁观音声音上，取少量安溪铁观音茶叶放入茶壶，可闻“铿当铿当”之声，其声清脆为上，声……阅读全文 >>
制作工序采摘3月下旬萌芽，一年分四季采制，谷雨至立夏（4月中下旬一5月上旬）为春茶，产量占全年总产量的40-45%；夏至至小暑（6月中下旬一7月上旬）为夏茶，产量占15-20%；立秋至处暑（8月上旬一8月下旬）为暑茶，产量占25-30%；秋分至寒露（9月下旬一10月上旬）为秋茶，……阅读全文 >>