薄荷糖是以白砂糖、薄荷为原料，调配而成的一种糖果。薄荷属寒性，疏风散热，清头目，利咽喉，并因为它含有薄荷醇,使得它能疏肝解郁;
难过的时候不要想七想八，想想一二三四五六九。
1.白砂糖薄荷要彻底溶解但水量又不能太多否则增加熬糖时间和能耗提高成本溶解的糖液必须澄清透明但溶解时间不能太长长了糖液中的还原糖会增加且色加深
2. 过滤用100目的筛子把糖液中杂质如麻线丝纸屑等除去这是提高糖液外观质量的措施之一
3. 糖液可采取常压熬制温度控制在165℃而且还要把还原糖含量控制在9～15%之间因为还原糖多了糖果易吸水发烊不利于保存熬糖浓度达97.5%以上时即出锅
4. 糖液温度降到120～110℃之间时加入柠檬酸等调味料和色素等混和搅匀动作要快混拌温度要控制好因温度太低难混拌过高产生转化糖多糖色变深均影响产品质量
5. 糖冷却到85℃左右时立即拉成条型因为糖膏在85℃时可塑性最好
6. 成型的糖果温度仍然很高要进一步冷却同时除去不合格的糖果
7. 包装要及时以免糖果裸露在空气中吸潮溶化
无糖薄荷糖据说是无糖的，有些人担心其制作过程对人体有害，那么无糖薄荷糖对身体有害吗？要知道薄荷糖含有薄荷成分。薄荷又叫蕃荷菜、升阳菜，它对呼吸道疾病有抗炎作用，可使皮肤毛细血管扩张、散热增加，引起皮肤冷反射，故有解热作用。但长时间咀嚼薄荷糖，会反复刺激口腔黏膜，导致口腔黏膜角化层……阅读全文 >>
宝宝可以吃薄荷糖，不过不建议三岁以下的宝宝吃，还要注意的是，宝宝在吃糖时，家长一定要做好监护，避免出现糖卡在喉咙里的情况。薄荷糖中薄荷是主要成分，而薄荷所含的物质，能够帮助身体消炎止痛，同时还能治疗感冒发烧，以及咽痛的现象，更是降低血压的一大良方。同时，薄荷糖……阅读全文 >>
薄荷糖功效薄荷糖经常含化食用，有疏解风热、清咽利喉的功效。可治疗感冒风热，头痛，目赤，咽喉肿痛等症。制法白砂糖放在铝锅中，加水少许，以小火煎熬至较稠厚时，加入薄荷细粉，调匀，再继续煎熬至用铲挑起即成丝状，而不粘手时，停火。将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中，待稍冷，将糖分割成条，……阅读全文 >>
薄荷糖的主要成分是碳水化合物，提供给人体能量，但对特定消费者来说，尤其是儿童，过多食用糖果会造成人体内能量积累，影响正常食欲。消费者在选购糖果时，应注意以下几点：1、包装印刷质量差，字迹模糊不清，标注内容不全，未标注生产日期的产品，不要购买。2、糖果的色泽应正常、均匀、鲜明，香气……阅读全文 >>
1、薄荷糖的成分薄荷糖的主要成分有薄荷和白糖。2、孕妇不宜经常吃薄荷糖在薄荷糖的成分中，薄荷味凉，具有清咽利喉的作用，可以减轻胃口不佳和嘴巴不舒服的感觉，但是准妈妈们是不适宜吃薄荷糖的。首先我们都知道孕妇对寒冷、辛辣、具有较强刺激的食物都是需要忌口的，而恰好薄荷糖中含有的芬芳物质……阅读全文 >>
孕妇可以吃薄荷糖吗？孕妇不宜常吃。通常薄荷糖主要的成分就是薄荷和白糖。其中薄荷性辛、味凉，有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气等功效；而薄荷糖也有疏解风热、清咽利喉等功效，但孕妇最好少吃。孕妇忌食辛辣凉等刺激性强的食物。薄荷中含有的芳香物质有轻微刺激性，可……阅读全文 >>
薄荷糖有种清凉的感觉，但是不刺激，同时还有甜味，但是不太甜，因此人们非常喜欢这种口味。如果在工作中发困，可以吃一颗薄荷糖，缓解困意。可是有的人吃过薄荷糖之后会出现打喷嚏的现象，为什么吃薄荷糖打喷嚏呢?吃薄荷糖打喷嚏是由受到薄荷的刺激而导致的，它并不会影响到身体……阅读全文 >>
1、刺激口腔黏膜。经常大量吃绿薄荷糖是会刺激口腔黏膜的，甚至引起口腔皮肤的红肿、破溃和糜烂，引起一系列口腔疾病，甚至导致口腔癌前病变。2、细菌侵入。虽然薄荷糖可以对呼吸道疾病有抗炎作用，可使皮肤毛细血管扩张、散热增加，但同时也会刺激口腔黏膜，导致口腔黏膜角化层增厚，炎性细菌侵入，……阅读全文 >>
从成分来说，薄荷性辛、味凉，对于孕妇来说，也属于刺激性食物，因此要少吃。不少人有吃薄荷糖的习惯，觉得可以提神醒脑、去除口腔异味，其实长时间咀嚼薄荷糖会刺激口腔黏膜，引起一系列疾病，如不及时治疗甚至会引起红肿、破溃和糜烂。薄荷糖含有薄荷成分。薄荷又……阅读全文 >>
感冒咳嗽的时候是可以吃曼妥思薄荷糖的，而且它还能对喉咙不适产生一些缓解作用呢，但是薄荷糖对感冒本身还是没有任何帮助的，它只是可以让咽喉更加清爽，减少咳嗽的症状，但是有效时间并不长，一会儿就会再发生咳嗽，因此不建议用曼妥思薄荷糖来止咳。感冒期间如果咳嗽较为严重，可以含服甘草片，它是……阅读全文 >>