面包机，简单来说就是全自动制作面包的机器。和多士炉烤面包是有本质区别的，多士炉是烤面包片的机器。面包机根据设置的程序，放好配料后，自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等。
你要记住，欺负别人和养活自己，你都得自己来。
面包机主要是用于做面包年糕等食物而像馒头一般不适宜用面包机做的因为馒头的制作是靠蒸的而面包机主要是烤而没有蒸的程序所以面包机不能蒸出馒头利用面包机做馒头其实主要是可以只让面包机做到和面和发面阶段然后把面团拿出来自己整形后上蒸锅蒸
面包机如何做到和面与发面呢?
1. 按面包机放料要求1放牛奶2放油3放糖4放面粉5放发酵粉启动功能8发面开始进行自动和面
2. 面包机发面程序1.5小时结束后发了两倍大然后我们擢洞看看一般是不反弹的
3. 第二次启动功能8发面可以定时15分钟到时间后拿出面团此时发面的目的就是要达到揉面去气孔这步不可省除非你想手工干
4. 手工搓条切块放好在温湿环境发20分钟可选在烤箱里放碗水调45度
5. 水开后蒸10分钟关火开盖放水汽再斜盖焖2分钟以防蒸汽结水下滴
家里购买了东菱面包机的话，需要了解具体操作方法。那东菱面包机的使用方法有哪些？我带大家一起了解下吧。1、在使用东菱面包机制作面包的时候，需要先将面包机的面包桶清洁干净，之后把面包桶取出，倒入准备好的水、牛奶、鸡蛋准备和面。2、在选择口味的时候，用户可以根据自己的喜好来进行选择，如……阅读全文 >>
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烤面包机怎么用？面包机不仅可以制作面包，还可以之所米酒、酸奶和蛋糕等美食。在制作面包的时候，烤面包机主要有和面、发酵、烘烤三个步骤。1、将面包桶从面包机中取出，彻底清洁干净，倒入牛奶、蛋液等液体。2、放入符合自己口味的调料，如糖、盐等。<……阅读全文 >>
在大家使用面包机之前，大家要先把面包机清洗干净，大家要先把面包机的面包桶清洗干净，等面包机的面包桶干净清洁之后，把要做面包需要的材料准备好，一切都准备好了之后，就可以把面包机的面包桶放回去了，再插上电源。把准备好的材料混合，放进面包桶，然后选择程序，选择相应的程度以及发面程序，然……阅读全文 >>