啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。
啤酒鸭的做法有很多种其主料为鸭子啤酒啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜使滋补的鸭肉味道更加浓厚鸭肉不仅入口鲜香还带有一股啤酒清香是深受广大食客喜爱的菜肴
咸香口味猪蹄劲道有弹性裹着浓郁的汤汁配米饭吃绝对棒极了啤酒用的玻璃瓶的比较多不需要再加水罐装的一定要加水淹没食材这个比例的猪蹄是有嚼劲的那种不软烂要是想软烂就加水但是如果中途加水必须是开水或者热水
焦糖啤酒红烧肉肉质软而不烂轻轻品尝一口入口肥而不腻回味之余还有啤酒的清香萦绕味道醇厚色泽鲜亮五花肉本身油脂比较多所以炒菜过程中不需要额外放油
即使滴酒不沾也不会醉因为酒的醇香已渗入肉中只得肉香不见酒味酒入肉中只会让酱让肉更加醇香肉丝事先腌制一下会更加滑嫩也可以去掉肉腥味
啤酒卤蛋是一道美味的菜肴主要原材料是鸡蛋和啤酒配料有老抽﹑生抽﹑盐和白糖做饭是鸡蛋洗一下凉水下锅煮熟剥完皮的熟鸡蛋放锅中倒入一罐啤酒等配料煮熟
今天要介绍的这个美食是一道“鸭子”的做法，说到鸭就经常想起小时候的事情。家住农村的我小时候父母亲为了让我们能更加茁壮的成长，都会各养几只鸡、鸭、鹅。在日常最不喜欢的就是需要照顾这些“东西”。因为它们占用了我不少和小伙伴玩的时间，除了要上山摘点野草野菜回来喂养。在傍晚还得赶回鸭棚所……阅读全文 >>
做法1.鸭子洗净后，用清水浸泡十分钟，泡出血污，再用清水冲净沥干，切小块2.魔芋用开水泡一会儿洗干净3.魔芋切小块，葱姜洗净切成葱段姜片，大蒜去皮4.锅中放油烧热，小火煸香花椒和八角后，捞出扔掉5.煸香葱姜蒜6.放入鸭块煸炒至完全变色7.加半汤匙老抽、半汤匙生抽、一汤匙蚝油、一片……阅读全文 >>
啤酒是用大麦芽、酒花、水为主要原料，发酵制作出来的一种有着古老历史的酒精饮料。喝啤酒固然爽，但是出现了一喝啤酒就拉肚子的状况，这是为什么呢?是身体的原因，还是啤酒的原因呢?下面就给大家分析一下一喝啤酒就拉肚子是怎么回事？1、啤酒霉变喝啤酒拉肚子，……阅读全文 >>
一、按工艺分◆纯生啤酒采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，使用包括0.45微米微孔过滤的三级过滤，不进行热杀菌让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口，保质期达半年以上。◆干啤酒该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。……阅读全文 >>
孕妇能喝啤酒吗?酒精也会经由胎盘流入胎儿脑中，酒精侵袭胎儿尚无防御能力的脑部，结果造成脑细胞遭受破坏。有的母亲一旦怀孕，甚至闻到酒味就会感觉痛苦，这大概是保护孩子的本能吧。孕妇能喝啤酒吗不可以!孕妇不能饮用酒精类饮料，会引起胎儿异常、智障或脸部外形的改变，长时间的接触酒精可能会影……阅读全文 >>
啤酒营养丰富、含有人体自身不能合成的8种氨基酸，多种维生素和较高的热能，被人们誉为液体面包。但是，近年来医学研究发现，如果人们长期大量饮用啤酒，也会对身体造成损害，专家称为“啤酒病”。在酒类饮料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量。但如果无限制地饮……阅读全文 >>
喝酒拉肚子的人并不少见,但喝酒拉肚子却可能是各种原因引起的,有的很简单,有的却很复杂,我们要具体问题具体分析,以对症下药。一、有的人本身患有慢性胃肠炎、结肠炎等病症,消化系统不太好,喝酒后在酒精的刺激下更容易引起拉肚子。大部分长期喝酒的人患这种拉肚子的特别多,……阅读全文 >>
啤酒属于饮料范畴，啤酒是饮料。饮料主要分为两大类，一类是酒精饮料，另一类是非酒精饮料。这个分类不是按照规定，而是按照科学范畴来划分的。饮料包括如下：1.普通饮料：（也叫非酒精性饮料矿泉水，碳酸水，苏打水，汽水，可口可乐，雪碧，果汁，橙汁，苹果汁，柠檬汁，葡萄汁，梨汁，桃汁，芒果汁……阅读全文 >>
啤酒的益处啤酒是以麦牙、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料，它的主要特点是酒精含量低，含有较为丰富的糖类、维生素、氨基酸、钾、钙、镁等营养成分，适量饮用，对身体健康有一定好处。啤酒具有较高的水含量，可以解渴;同时，啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。一方面可减少过度兴奋和紧张情绪……阅读全文 >>
啤酒肚，又叫“将军肚”、“罗汉肚”，是男性肥胖的一个典型特征。如何判断自己是否有啤酒肚?专家指出：根据临床诊断标准，人体脂肪的正常含量男性不能超过20%，腰围/臀围比例男性应该小于0.9，若腰臀比值大于0.9，人体脂肪含量大于20%，均可诊断为啤……阅读全文 >>