羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。
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一般我们在感冒的时候最好最好别吃羊肉更别说是发烧了那么感冒发烧期间为什么不能吃羊肉呢
感冒病人少吃或不吃羊肉比较好因为羊肉是热的东西如果你吃得太多可能会导致感冒症状更严重如果你少吃一点就没有副作用病人的饮食必须清淡易消化有些太油腻的东西应该少吃
不过原则上讲不管是感冒导致的发烧还是其他原因导致的发烧其实都不建议吃羊肉的因为从性味上讲羊肉性温发烧的时候还吃羊肉对发烧的恢复没有好处一般来说发烧的时候还是建议饮食清淡一些的好另外必须要多补充水分出汗过多的话还要适当补充些盐份
伤风感冒——少吃羊肉多喝水今年开春以来，流感病人比冬季还多，轻则恶寒头疼、鼻塞流涕、周身酸楚、咽干咳嗽少痰，重则高热头疼、口鼻干燥、鼻涕带血。病人自己都能感到呼出的气是热的，这是春天感冒的典型特点。最简单的防治方法就是多喝白开水，保持饮食清淡而富营养，冬天人们喜欢吃的羊肉，春天应……阅读全文 >>
羊肉火锅配菜搭配比较重要，那么羊肉火锅配菜有哪些呢？素食类：萝卜、豆腐、娃娃菜、大白菜、菠菜、油麦菜、土豆、莲藕、香菇、茼蒿、冬瓜、韭菜、金针菇、黄瓜、香菜等蔬菜；荤菜类：鱼丸、虾丸、鸡肉、猪肉、火腿、鸡蛋、鸭肠等；干货类：干豆皮、腐竹、木耳、黄花菜、粉丝等。不过因为羊肉火锅中的……阅读全文 >>
经历过生产的女性都知道，产后容易出现气血不足的状况，这是由于在生产时出血过多损伤了气血。如果妈妈在哺乳期气血不足，会导致乳汁分泌量少，就需要吃补气的食物。那么，产后吃羊肉补气吗？1、产妇在生产过程中，由于需要经历很长时间，体力就会消耗很大，容易导致身体虚弱，出现气血亏虚的状态，可……阅读全文 >>
胡萝卜烧羊肉原料：羊肋条肉750克，胡萝卜200克，葱段、姜片、料酒：酱油、白糖、盐、醋、胡椒粉、植物油各适量。做法：1、胡萝卜洗净切成滚刀块，放人沸水中氽一下，捞出放入冷水浸透，沥水待用。羊肋条肉洗净、沥水切成骨牌块。<p……阅读全文 >>
1、单县羊肉汤“单县羊肉汤”最早创于1807年，当时由徐、窦、周三家联手创建，故取名为“三义春”羊肉馆。“三义春”羊肉馆的创立在那个时期的饮食界引起了不小的轰动，为日后“单县羊肉汤”的扬名天下打下了坚实的基础。2、山东枣庄羊肉汤相传，早在春秋战国时期越国宰相范蠡曾来今枣庄市羊庄镇……阅读全文 >>
羊肉美味可口，肉质细嫩，比猪肉、牛肉更容易消化。吃羊肉益处多多，尤其适合气血两虚、体虚畏寒人群。但爱吃羊肉的准备妈妈们是否知道吃羊肉禁忌？比如，羊肉能和鸡蛋一起吃吗？羊肉能和鸡蛋一起吃吗羊肉能和鸡蛋一起吃吗？答案是可以。中医认为，羊肉还具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝……阅读全文 >>
1、忌与茶同食。茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。2、忌与醋同食。酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。3、忌与西瓜同食……阅读全文 >>
很多人对于涮羊肉配菜都不知道如何搭配，那么涮羊肉配菜如何搭配更好呢？最好搭配些凉性和甘平性蔬菜，可以防止上火。凉性的蔬菜一般有冬瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋等;而土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。涮羊肉时汤内可以加点生姜，羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，……阅读全文 >>
海拉尔羊肉：也是无膻羊肉.据说“海拉尔”在蒙古语是“生长野韭菜之地”的意思，吃了野韭菜的羊肉味极其鲜美,且无膻腥之气，是羊肉中之上品。脂肪4克、蛋白质18克、热量109千卡、碳水化合物2克、钾108毫克、灰分0.7克、镁9毫克、钠92毫克、铁2.3毫克、钙12毫克、锌2.14毫克……阅读全文 >>
在羊肉的外表涂一层芥末，然后放入冰箱冷冻。待第二天洗去芥末后入锅炖煮。这样不仅可使炖煮时间缩短，还可使羊肉更鲜嫩可口。在案板上垫一块软布，将切成条状的羊肉放在布上，用刀背仔细拍打羊肉，破坏其纤维组织，然后再切块、炖煮，则不仅易烂，而且口味更佳。要使用热水，不要加冷水。热水可使羊肉……阅读全文 >>