用来放酒的柜子
人生如茶，空杯以对，才有喝不完的好茶，才有装不完的欢喜和感动。
酒柜是生活中常见的柜子之一人们选择酒柜需要考虑诸多因素如作用如怎么选择究竟酒柜的作用有哪些平日里应该怎么选择酒柜今日我们就来聊聊酒柜的问题
一酒柜的作用有哪些
1避光
虽然室内没有直接照射到阳光但紫外线无所不在极易破坏酒质一般而言密闭式完全不透光的门是完全隔离紫外线的最佳设计因此不少酒柜采用玻璃门设计不过有滤除紫外线功能的以及普通玻璃的成本相差甚多因此购买时需格外留意
2通风
葡萄酒在陈放过程中会产生有害气体二氧化硫而二氧化硫会危害到软木塞进而劣化酒质在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通风排除掉但在葡萄酒柜这种密死循环境中二氧化硫便会积存一般而言十天开一次门让酒柜通风就可以排除掉二氧化硫但是讲究的收藏家不想每隔十天就打扰一次葡萄酒的长期睡眠因此加装活性碳的通风循环系统应运而生因此酒柜自带的通风功能就可以常保葡萄酒在良好的空气环境中陈放
3湿度
湿度的控制也是一个好的葡萄酒柜所应该具备的要项因为湿度会影响到软木塞不恰当的湿度会让软木塞干裂或湿腐对葡萄酒产生致命性的影响葡萄酒适合的储藏湿度是65%至75%之间而一般无湿度控制功能的酒柜大概厢内湿度平均值为55%很容易让软木塞干裂因此具备湿度控制功能也是高档酒柜应该有的品质
二酒柜怎么选
1储存葡萄酒应该这样选
如果你储藏的是葡萄酒那么你需要一个带有电机的酒柜可以是压缩机酒柜也可以是半导体电子酒柜如果葡萄酒的价位比较高品质较好生命周期长那么建议选用压缩机酒柜因为它可以很好保持及提升葡萄酒的品质有助于葡萄酒的升值反之则可选用半导体电子酒柜
2储存香槟应该这样选
香槟是一种需要低温保存的酒一般都是用压缩机酒柜来保存但是如果家里不止有香槟还有些白葡萄酒又是另一种储存方法那么可以选择一些带有双温区的酒柜来保存这种也是建议大家选择压缩机酒柜因为很多半导体酒柜都是单温区的
3储存数量选酒柜
不同种类酒柜都有不同容量体积划分根据需要存储的酒数量选择不同容量体积的酒柜如果你的酒比较少建议选用半导体电子酒柜毕竟单位成本会低些反正就选择压缩机酒柜除了酒柜的类型以外我们在选购酒柜的时候还需要注意材质因为不同材质的酒柜价位也不一样好的材质价格也会相应的高一些但是使用的时间更加久更加耐腐蚀
可见酒柜选择需考虑存储的酒类如果你储藏的是葡萄酒那么你需要一个带有电机的酒柜可以是压缩机酒柜也可以是半导体电子酒柜如果葡萄酒的价位比较高品质较好生命周期长那么建议选用压缩机酒柜根据酒来选酒柜才不会选错哦
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