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鱿鱼怎么去腥味?鱿鱼去腥妙招

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谢谢你来到我的青春,此生你就是我唯一的义无反顾。

平常很少能买到鲜鱿鱼市场上卖的鱿鱼大部分是冷冻的鲜鱿鱼怎么做都好吃脆嫩鲜香冷冻的就不行特别是那种冷冻久了或是解冻久了的鱿鱼腥味重怎么做都不容易出好味和大家一起分享下给冷冻鱿鱼去腥的一些个简单实用的小妙招

1新鲜度不高的鱿鱼表皮特别腥烹饪之前一定要把它去除掉

2下锅之前用盐揉搓抓洗鱿鱼也能有效去除异味

3提前焯水这步必不可少

4根据自己的喜好选择添加大蒜洋葱生姜柠檬芥末油等去腥提味的调味料

西芹炒鱿鱼的做法

西芹炒鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗产后贫血。用料:西芹、胡萝卜、鱿鱼、葱姜、料酒、盐、糖。做法:1、将鱿鱼洗净后切成条,西芹也切成条,胡萝卜切成片,姜切丝,葱切段。2、锅中放入清……阅读全文 >>

章鱼和鱿鱼的食用方法

章鱼和鱿鱼都是常见的海产,但是一些吃货厨房新手恐怕会很苦恼,到底章鱼和鱿鱼怎么做好吃?其实,作为本身味道足够鲜美的海产,做法最好简单至上,这样才能保证它的原汁原味。两者的做法相近,完全可以替代。下面简单为您介绍几种章鱼和鱿鱼的食用方法。爱下厨的你赶快边看边学吧!香甜鱿鱼主料:冰鲜……阅读全文 >>

鱿鱼能和鸡蛋一起吃吗?

鸡蛋和鱿鱼都是属于蛋白质和高胆固醇的食物,是可以一起吃的。不过吃完鱿鱼最好不要吃一些含有大量维生素C的水果,容易中毒。……阅读全文 >>

干鱿鱼的做法大全 脂肪很低

干鱿鱼的做法大全干鱿鱼的家常做法材料:五花肉、小鱿鱼、葱、姜、八角、盐、酒做法:1.五花肉切块(不过,不用五花肉用带点肥肉的猪肉也可以,因为,小鱿鱼本身胆固醇的含量就满高的),用水煮过一遍,煮开以后,倒掉血水,洗去肉上的浮沫,姜切片,葱切段,备用。2.锅热少许油,倒入一些白糖,酱……阅读全文 >>

鱿鱼爆腰花的做法

鱿鱼大家都吃过,腰花也是一种很常见的食材,这两种食材一起搭配烹饪出来的鱿鱼爆腰花,那滋味真真是极好的。这道美味佳肴既有鱿鱼的鲜嫩,又有腰花的爽口,是很多人都喜欢吃的美食。那么,对于这道好吃的鱿鱼爆腰花,它的烹饪方法主要有哪些呢?做法一主料:鱿鱼、腰花、黑木耳、洋葱、辣椒辅料:生姜……阅读全文 >>

哺乳期能吃鱿鱼吗

哺乳期可以吃鱿鱼,但一定要适量。鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,可以给哺乳期妈妈补血。同时鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。……阅读全文 >>

烧烤鱿鱼腌制配方

就算是吃烤鱿鱼,也要腌过的才好吃,那么烧烤鱿鱼腌制的配方是什么呢?鱿鱼整只肚子不要剖开,洗净沥干水,碗中放入辣酱,生抽、料酒、姜片拌匀后放入鱿鱼腌制3小时,洋葱切片,甜面酱、蒸鱼鼓油调成酱汁备用,将腌好的鱿鱼串在竹签上,放入铺好洋葱的烤盘中,用锡纸将鱿鱼盖好烤箱预热220度,中层……阅读全文 >>

鱿鱼怎么做?推荐两种简单做法

鱿鱼怎么做?现在的鱿鱼的吃法已经有很多了,鱿鱼也是对我们的身体很好的一种海产品了,也是很受现在的人喜欢的,今天我们就来给大家介绍鱿鱼的做法,这些做法都是很简单的哦。爆炒鱿鱼材料元葱,青椒,姜丝,蒜末,鱿鱼,料酒做法1.先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀……阅读全文 >>

韩式辣酱炒鱿鱼的做法

酸辣可口的韩式辣酱炒鱿鱼材料:鱿鱼圈400克,洋葱一个,青椒一个,葱,姜,蒜少许,韩国辣酱一盒要红色盒子的那种,盐一小勺,鸡精一小勺,糖一小勺,芝麻一把,香油几滴做法1、把鱿鱼圈用开水焯一下,焯的时候放点料酒进去,可以……阅读全文 >>

鱿鱼猪肉饼的做法

1.将浸软的鱿鱼切碎.2.猪肉剁碎.3.再将切碎的鱿鱼放进剁好的猪肉再略为剁一下,加入盐、糖、酱油、生油,猛火蒸五分钟.4.上枱.……阅读全文 >>

2019-04-26
鱿鱼
鱿鱼
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。
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