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柚子的营养价值和选购方法

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你笑风好大,没说两句话泪悄然就落下。

柚子的营养价值

现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖降血脂减肥美肤养容等功效经常食用,对高血压糖尿病血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能柚子还具有健胃润肺补血清肠利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品

现代药理学分析,柚子之肉与皮,均富含胡萝卜素B族维生素维生素C矿物质糖类及挥发油等柚皮与其他黄酮类相似,有抗炎作用,柚皮复合物较纯品抗炎作用更强技术

柚子的选购方法

选购柚子的方法一般是两个环节闻,即闻香气,熟透了的柚子,芳香浓郁;叩,即按压叩打果实外皮,外皮是否有下陷,下陷没弹性的质量较差,叩打时听其发出声音,辨别果实生熟和质量的优劣挑选柚子最好选择上尖下宽的标准型,表皮须薄而光润,并且色泽呈淡绿或淡黄,如果看起来是柔软多汁的样子更好刚采下来的柚子,滋味不是最佳,最好在室内放置几天,一般是两周以后,待果实水分逐渐蒸发,此时甜度提高,吃起来味更美 

柚子能减肥吗

美国食品医学专家日前表示,最新的研究结果表明,如果体重超标者平常能多吃些柚子,就能带来较为明显的减肥效果。除此之外,多吃柚子还能起到预防糖尿病的作用。实验如下:为了验证柚子的减肥作用,美国的食品专家们召集了100名减肥自愿者参加此项研究活动。这些……阅读全文 >>

孕妇能喝柚子茶吗

柚子茶,富含纤维、维他命c,多吃对感冒有预防作用,还能润喉化痰。从中医的角度来看,黄金柚子茶有味甘性苦的特性,有贫肠、调理胀气、帮助消化、改善便秘、分解油脂的功效。孕妇能喝柚子茶吗?对于一般体质的孕妇是可以喝的。……阅读全文 >>

制作柚子皮蜜饯的要点

制作柚子皮蜜饯最重要的是在选料上,最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚,而且洁白,香气又浓郁;如果用未成熟的广西沙田柚皮的话,那就更好了,柚皮更厚、香气也更浓,那可是难得的好材料。另外,在做的时候要先削去青黄的表皮,这层表皮硬且涩,不能吃,留下白色的“棉絮”内层。接着用……阅读全文 >>

自制蜂蜜柚子茶 一学就会

自制蜂蜜柚子茶材料:柚子1个,食用盐20克,清水适量,蜂蜜500克,冰糖粉末200克。做法:1.柚子用清水洗干净,找一张厨房纸把柚子表皮的水分擦拭干净。把食用盐撒在柚子上,反复地搓洗。2.搓几遍后,将柚子表面的食用盐洗掉,拿厨房纸擦干水分。用刀将柚子顶部的盖子切掉,露出白色的内皮……阅读全文 >>

柚子种植的植距介绍

植距在建园确定定植点后,挖1m×1m×1m的栽植穴,每穴施足有机堆肥50kg,磷肥3kg,植物秸杆或稻、麦草等,与土壤混合均匀填入穴内,占穴深1/2-2/3,再回填熟土,避免根系直接接触肥料而烧根,回填土应高出地面20-30厘米。柚树定植时要注意浅栽,不能栽得太深,将幼苗根系进行……阅读全文 >>

用柚子皮祛痘步骤

用柚子皮祛痘步骤柚子皮理气化痰、止咳、平喘:柚子皮可食用,将一个柚子皮切碎,加适量蜂蜜或饴糖蒸烂,再加少量热黄酒,早晚各一匙内服,可治咳嗽和气喘。用柚子皮煎汤服,能化痰、消食、定喘、止疝痛。抗炎去痘:柚子皮含有精油,可提取做香味剂、……阅读全文 >>

文旦和柚子的区别

文旦与柚子外形相似,味道类同,但实际上文旦与柚子存在着一定的关系,但也有不一样的区别:1、关系柚子的品种有很多,文旦与柚子虽然相似,事实上文旦与柚子是存在着一定的关系,柚子是长在南方的一种水果,而文旦其实也是属于柚子的一种,柚子包含文旦,这是它们……阅读全文 >>

柚子的嫁接介绍

⑴接穗的采集接穗应采自丰产、稳产、优质、无检疫性病虫害的健壮母树,或由这些优良母树所直接繁殖的幼树或采穗圃的苗木。选择树冠外围中上部生长充实、芽眼饱满、粗细适中、叶片完整,有光泽的秋梢或春梢作接穗。应在无风晴天早上露水干后和下午阳光较弱时采接穗,雨天不宜进行。接穗剪下后立即摘去叶……阅读全文 >>

柚子的营养功效与作用

现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效……阅读全文 >>

中药柚子的相关介绍

柚,中药名。为芸香科植物柚Citrusmaxima(Burm.)Merr.的果实。浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有栽培。具有消食,化痰,醒酒之功效。常用于饮食积滞,食欲不振,醉酒。别名条、雷柚、柚子、胡柑、臭橙、臭柚、朱栾、香栾、抛、苞、脬……阅读全文 >>

2019-03-13
柚子
柚子
果肉含维生素C较高。有消食、解酒毒功效。
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