厨房清洁海绵细菌多吗

有研究表明，清洗厨具的海绵是家中细菌最多的地方。清理肉汁后的海绵可能附着上了沙门氏菌。这种菌在室温下能快速生长和繁殖，就连洗碗机也杀不死它们。那么，我们该如何解决这个问题呢？

厨房的海绵或抹布含有大量细菌，可以将其泡在漂白粉水溶液中消毒杀菌。但是，由于药物消毒通常需要配制后方能使用，容易出现配制浓度不当以致灶台带有异味等问题，因此，对于家庭不提倡使用药物消毒。

那么对于清洁海绵最好的、最安全的消毒方式是什么呢?可以把清洁海绵放在开水里烫洗，或者用微波炉中温加热1～2分钟。具体做法是：先在盘子里倒点水，再把海绵放进去，水会沸腾，热量均匀分布在海绵上，杀死细菌。此外，海绵用过之后，在空气中晾干也是个好方法，干燥的环境下细菌不易滋生。千万别让清洁海绵长期湿嗒嗒。