冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。
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冰箱是现实中较为常见的家电，冷藏室是其重要组成部分，冷藏室在使用过程中需要注意调节温度，以便更好地使用。当然冰箱夏天使用需要注意掌握技巧。今日我们就来聊聊冰箱冷藏室温度调节及冰箱使用技巧问题。
一、冰箱冷藏室怎么调节温度
一般情况下，冰箱温控器共有0、1、2、3、4、5、6、7档，档位数字越大，表示冷冻室的温度越低。一般的冰箱冷藏室的温度保持在5-8度左右就可以了，冷冻室温度在零下18摄氏度是比较好的。
1、在不同的季节调整冰箱温度档位的时候档位调节都是不一样的。一般来说春天和秋天的话，我们通常将冰箱温度档位调节在3档，其实这主要是看冰箱冷冻室的温度能不能达到零下18度。为了能够更好的达到保鲜和省电的目的，在夏天的时候我们可以把冰箱温度调节在1-2档，冬季温度调节在4-5档。
2、因为外界的温度原因会影响冰箱的性能，这种差异性的换挡，使得冰箱内外有一个很好的融合，所以将温度保持在5~8度是比较合适的。冷冻室温度与冰箱本身的质量和外界因素有关，冷冻室起到一个冷冻作用，温度太低容易冻成冰，温度太高又不能去很好的发挥其作用，所以冷冻室温度保持在零下18摄氏度就行，这样的话，冰箱内也不容易结冰结霜，也能将其能效发挥大最大。
二、冰箱夏天使用技巧
1、我们夏天使用电冰箱的时候，要注意食品的不同保存方法，鸡鸭鱼一类的肉食食品我们要把这些动物的内脏全部清理干净，然后再保存，这样可以保存的时间长一些，而且没有异味。
2、我们夏季使用电冰箱的时候，任何食品放入冰箱，大家都要先把食品完全的清洁一次，保证食品的干净，例如水果和蔬菜我们一定要全部的洗净，然后把水沥干放入，这样保存的时间比较长。
3、冰箱在夏季的时候十分容易出现异味，特别是电冰箱不干净的话更加容易使里面的食品变质，所以我们在使用电冰箱一至两周后，就用浸了温水的软布擦拭两次，但是不能用洗衣粉一类物品。
4、夏季的时候很容易滋生细菌，包括电冰箱里面的食物也是如此，这时候我们要把熟食和生食区别开来，另外蔬菜和水果要跟肉类区别开来，这样的存放才可以保证食品的卫生。
5、电冰箱在夏季的时候放入的食品不能过满，这样会使用电冰箱的温度增加，而且电冰箱里面的冷气也无法正常流动，同时大家注意食品不能没有空隙，也不要靠着电冰箱的四壁。
6、大家需要记住的是，夏季的电冰箱冷藏的食物不能超过七天，不然很可能会出现变质，如果发现食物有异味，那么绝对不能继续食用。另外大家要减少开冰箱门时间和次数可以保证冰箱制冷。
可见，冰箱冷藏室控制在零下18摄氏度是比较好的。此外，夏天使用冰箱需要掌握技巧，如冰箱在夏季的时候放入的食品不能过满，以免冰箱冷气无法正常流动，导致冰箱使用故障问题。
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