有时,别离只是一转身的事,昨日还十指相扣,今天已物是人非。
材料
有面粉400克酵面100克盐菜100克净猪肥膘肉100克白糖150克冰糖50克冬瓜糖15克食碱5克精盐3克茶籽油10克
制法
1.将猪肥膘肉洗净煮熟取出后晾凉切成约3.3毫米见方的小丁加精盐2克拌匀冬瓜糖切成约3.3毫米见方的小丁冰糖敲碎盐菜洗净拧干用刀剁成细末锅内加盐菜炒干水分后出锅锅内
加茶籽油烧至八成热时下入盐菜翻炒几下加入精盐1克再翻炒至盐菜色泽转黑香气浓厚时出锅装入碗内待盐菜晾凉后加入绵白糖冰糖屑冬瓜糖丁和肥膘丁拌和均匀成馅料
2.清水200克倒入盆内先将酵面放入捏碎然后倒入面粉和匀揉透让其自然饧发饧好的面团放在案板上加入食碱揉匀搓成条摘成20个剂子
3.剂子逐个置手掌上来回挤捏几下放案板上用手掌按扁成圆皮左手托皮右手用竹签挑入馅料约15克放在中间右手拇指和食指捏住皮边均匀地推折左手顺势向里转动折拢后(约24个褶)提起捏拢口扯去口上的一小团面团放案板上略饧入笼蒸约15分钟取出即成
水晶延长甲制作步骤无论是长指甲又或是短指甲,水晶甲都能根据客人的个人喜好制作出各种甲型。并且颜色晶莹剔透、粉白自然,能从视觉上改变手指形状,给人以修长感,从而弥补手形不美的遗憾。那么水晶延长甲该怎么做呢?水晶甲延长的正确操作顺序,一起来学习吧~工具/原料水晶笔、棉片、粉尘刷、砂条……阅读全文 >>
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1.表面区别:水晶与玻璃都是透明体,但水晶通体透亮,玻璃中间有条纹.2.材质区别:水晶是晶体,玻璃是熔融的混合物.3.物理性质:水晶的硬度高(莫氏7级),玻璃的硬度(莫氏5.5级).水晶可以在玻璃上划痕,反之则不能。水晶是导电体,玻璃是绝缘体.水晶的熔点在1723度,玻璃600度……阅读全文 >>