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牛奶蜂蜜小饼的做法

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在你当我的英雄之前我要先做你的小公主。

松软香甜的牛奶小饼比馒头吃见香有面包的味道做法比面包馒头都简单

食材

主料低筋粉200克

辅料鸡蛋1个白糖20克酵母粉2克牛奶100克蜂蜜1勺葡萄干适量

做法

1.食材备好

2.低筋粉或者中筋面粉里加入鸡蛋白糖酵母粉葡萄干搅拌均匀

3.加入适量蜂蜜和温牛奶

4.活成一个中等偏软的面团淋上油饧发至两倍大

5.案板上刷一层油放上发好的面团整理成一个长方形切成小块

6.平底锅烧至有了热度放入饼胚用小火烙至一面定型

7.来回翻面烙制两面金黄用锅铲摁一下饼子有了弹性就熟了大约5-6分钟左右

8.烙好的饼松软香甜味道好极了

牛奶蜂蜜小饼成品图

烹饪技巧

加蜂蜜可以增加饼子的甜度和风味低筋粉和普通面粉做饼都不错

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2019-04-19
蜂蜜
蜂蜜
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。
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