上部为青色葱叶，下部为白色葱白。原产于西伯利亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，而以山东、河北、河南等省为重要产地。
谁都抢不走，我就是这么霸道。
香葱耐寒、耐肥、对土壤适应性广，但抗热耐旱力较弱。营养生长期适宜凉爽的气候条件，发芽适温为13~ 20 ℃，茎叶生长适温18~23 ℃，根系生长适温14~18℃，气温28℃以上生长速度慢。因香葱的根系分布浅，需水量比大葱少，但不耐干旱，适宜土壤湿度为70%~80%，空气湿度60%~70%。光照强度中等，强光条件下组织容易老化，纤维增多，品质变差。适宜在疏松、肥沃、排灌方便的壤土和重壤土地块种植，不适宜在砂土地块种植，需氮、磷、钾和微量元素均衡供应，不能单一施用氮肥
叶枯病病菌为害部位是叶片，老叶较易感病，多从叶尖开始，初呈白色小圆点，扩大后呈不规则形成椭圆形灰白色病斑，叶尖干枯,严重时叶枯死，湿度大时,病部能生黑色小粒点。紫斑病为害部位初呈水渍状白色小点，后变淡褐色圆形或纺锤形凹陷斑,病斑继续扩大呈暗紫色，中部呈现同心轮纹，周围有黄色晕圈,……阅读全文 >>
作调料葱味辣,香。食用多用做调味品,杭州人俗叫放葱花儿。许多人习惯在食物烧好后,用生葱点色调味或用生葱调拌各种凉菜。药用葱叶,又名青葱管,具有祛风发汗,活血通络，解毒消肿的作用。葱白，又名葱白头，葱茎白，如连须根用者,称连须葱白,为小葱近根部叶鞘层层包裹而成的部分,色白,剥去外膜……阅读全文 >>
小葱可以在家种。家庭盆栽小香葱是很容易成功的，内因为小香葱的容生命力非常强大，既耐寒又耐热，一年四季都可以播种栽培，但最合适的播种栽培时间是春秋两季，也就是每年的3～5月份和9～10月份。小香葱对地域基本上没有什么限制，所以你尽可以放心的栽培。小香葱对土壤也不是很挑剔的，但由于它……阅读全文 >>
小葱储存的方法，能保持新鲜一周左右：1.将葱冲洗干净后，用刀切掉根须部分。2.择去蔫黄，不新鲜的部分，留下饱满鲜嫩的部分。3.再用水冲洗一遍，摊开，放置通风处，沥干葱表面的水分，这一步很重要。如果水分不沥干，装进保鲜盒后，在封闭的空间内，葱表面附着的水分不仅起不到保鲜的作用，反而……阅读全文 >>
一、小葱里面的胡萝卜素、蛋白袭质和矿物质的含量比较高，在矿物质方面，小葱要比大葱的营养价值高。通常作为烹制菜肴的一些辅助材料，可以做拌豆腐，可以做清汤的佐料，也可以生食或者凉拌。二、从富含大蒜素的角度来说，大葱的含量要高一些，大葱相对来说更加辛辣，具有促进食欲，刺激胃酸分泌的作用……阅读全文 >>
1、育苗在7月中旬至8月上旬冷棚内直播或育苗移栽。2、定植8月下旬至9月上旬，当葱长至2片真叶，株高20cm时开始定植。亩施有机肥3000~5000kg、复合肥15kg作底肥。育苗畦提前1~2d浇水，用叉起苗，少伤根，选阴天定植。连作3年以上的重茬地亩施入石灰100~150kg、……阅读全文 >>
1、香葱耐寒喜冷凉，不耐高气温，最适的温度是15-25℃左右。2、香不耐干旱专，需要勤浇小水，属保持湿润的土壤。3、土壤以排水性良好的沙质土壤为好。4、在小苗的生长期，如果看长势比较弱或者生长较慢的时候，要适当追施自己制的有机肥，或者购买有机肥，也可以在浇水的时候在水里放入稀释了……阅读全文 >>
自制香葱苏打饼酥脆好吃，具体来说自制香葱苏打饼怎么做呢？面粉要用低筋面粉，可以让成品酥脆好吃；葱要用香葱，特别细的那种，提前切碎，越碎越好；芝麻要熟芝麻，可以事先炒熟或烘烤熟；油可以用玉米油，也可以换成黄油或者其它无特别气味的食用油；取一个小盆，把面粉和熟白芝麻、盐、苏打粉放进盆……阅读全文 >>
当身体生病不适的时候，就会出现食欲下降的情况，主要是因为生病会减少人胃肠道的消化功能，所以就会影响到食欲，此时需要多些清单易消化的食物，不合适的食物一定不可以吃，避免无法消化加重病情，不利于康复，那么感冒能不能吃香葱？感冒了是可以吃香葱的，因为香葱中含有大蒜素，具有明显的抵御细菌……阅读全文 >>
女性在刚刚生完孩子之后的饮食需要注意，不能因为饮食上的偏差造成影响，毕竟坐月子是很重要的，需要吃一些对身体好的食物才能帮助身体恢复，也利于产生乳汁给宝宝喝，一些刺激的食物是不能吃的，那么，坐月子能不能吃小葱？1.葱的营养师很丰富的，里面含有的一些物质能够挥发出油，具有杀菌的作用，……阅读全文 >>