菠萝其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。
生活的理想就是理想的生活。
菠萝性平味甘微酸微涩性微寒具有清暑解渴消食止泻补脾胃固元气益气血消食祛湿养颜瘦身等功效为夏令医食兼优的时令佳果有个成语叫物极必反同样菠萝一般正常食用不会上火孕妇也能吃适量食用也不会上火不过一次也不宜吃太多
菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质能分解蛋白质少量吃有增进食欲的作用但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病因此吃时要适量另外这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用直接食用会使我们感一种麻刺痛的感觉食盐能抑制菠萝酶的活力因此当我们吃鲜菠萝时最好先用盐水泡上一段时间就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激同时也会感到菠萝更加香甜了
吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内如果菠萝个儿比较大应控制在1/6以内而且不能连续三天以上都吃菠萝否则一定会产生程度不同的上火现象
出现上火现象时应停止食用菠萝多喝白开水也可喝些绿豆汤以消除上火现象眼鼻上火的可用淡盐水冲洗
波罗蜜是水果，木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种，速生、美观、产果量高。果实特大，大的15-20千克，一般重7.5-10千克，素有果中王之称。成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等，为上等水果，味甜蜜浓香，也可调制饮料，或者制成果下、罐头和酿酒筹。种仁占全果重15-30%，淀粉含量高，……阅读全文 >>
菠萝果酒李瑛对菠萝皮酿制低度果酒进行了初步的探索,其加工工艺:果皮破碎→SO2灭菌,配糖(偏重亚硫酸钾作抑菌剂,7%蔗糖→接种(果酒酵母63#、64#)→主发酵(28～30℃,4～10d)→二次补糖(13%蔗糖,发酵至少泡或无泡,浮渣下沉)→后发酵(榨出果酒,密闭发酵15～25d……阅读全文 >>
在日常生活中，我们经常会用到一些果酱，如草莓酱、蓝莓酱等，将它们添加都食物中，能够使得食物更美味。而今天我们要说的，是菠萝果酱的做法。喜欢吃菠萝的亲们可以试试自制菠萝酱，给生活增添乐趣。材料：菠萝、冰糖做法：1、将买回来的菠萝削皮去刺，放入盐水中泡15分钟，后切丁备用。2、锅中放……阅读全文 >>
按压其外皮，能感觉到果皮有下陷，就跟按压猕猴桃一样，熟了的猕猴桃同样是软弹的，这就是熟了可以吃的标准，若是用力压力丝毫不动，那还非常生，若是稍微软，则再放个两三天就能吃了。正常情况下，菠萝蜜软了，也就说明其成熟了，而成熟后的菠萝蜜都会带有一股甘香味道，十分浓郁，和榴莲的味道一样重……阅读全文 >>
北方不适合种植菠萝蜜。菠萝蜜树属于热带植物，多分布在南方广东、广西、云南等地。菠萝蜜树对环境的要求比较高，喜欢生长在温暖湿润的环境下，且喜欢深厚肥沃的土壤。如果在北方温度过低的地方种植，菠萝蜜树的种子不仅很难发芽，而且还很容易导致其枯萎死亡。波罗蜜垂直分布一般在海拔300米以下。……阅读全文 >>
山竹可以和菠萝蜜同吃，两者都含有丰富的维生素，其中某些营养元素相似，所以并不相克，并且以下与山竹相克的食物中没有菠萝蜜。不能和山竹一起吃的食物：切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。菠萝蜜食用禁忌：1、菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出……阅读全文 >>
做法:1、准备材料2、菠萝剖开，一半取肉切好后，用淡盐水浸泡备用3、鲜虾去头壳，虾线，留尾部从背部剖开，用盐、生抽少许和胡椒粉腌制后，将虾放入用蛋清调和的淀粉糊中，抓匀上浆4、将虾裹上面包糠5、虾用七成热油炸制，卷曲变色即可，沥油备用6、另一半菠萝榨汁后倒入锅中，同时倒入适量清水……阅读全文 >>
果实：波罗蜜以果实、种仁入药。果实味甘、微酸，平。生津除烦，解酒醒脾。用于酒精中毒。[3]种仁：种仁味甘、微酸，平。益气，通乳。用于产后脾虚气弱，乳少或乳汁不行。可以刺激未分离的外周血中单核细胞和纯化的T细胞增殖，也可诱导IgE的生成，和可增加IgE反应。波罗蜜以果实、种仁入药，……阅读全文 >>
菠萝既可鲜食，又可加工，可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁、菠萝酱等。鲜食时可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，可以达到脱敏的作用。沾一些盐水，会使味道更好，而目这样可破坏菠萝中蛋白酶的活性，避免引起过敏。菠萝生食时最好在饭后食用，以避免引起……阅读全文 >>
在热带水果中，菠萝蜜是很常见的一种，并且它有一股很特别的香味，味道清甜可口，很多人都爱吃菠萝蜜。孕妇在孕期适当地吃一些水果，对身体好处多多，但同时也要注意避免食用一些食物。那么，孕妇能不能吃菠萝蜜核？孕妇可少量吃些菠萝蜜核。菠萝蜜果肉美味，而它的核不含毒素，也是可以食用的。将菠萝……阅读全文 >>